Рубрика ‘Интересно о чае’

История японской чайной церемонии (часть III)

История японской чайной церемонии (часть III)

Чайная церемония в период Муромати (1336-1573 гг.). В эпоху Муромати японская архитектура претерпела значительные изменения. Формальный дворцовый стиль, принятый в период Хэйан, сменил весьма аскетичный, популярный среди самураев. А чуть позже ему на смену пришел стиль Сёин, в котором использовались элементы храмовой архитектуры. Некоторые элементы из этого стиля были заимствованы для помещения, в котором проводилась […]

История японской чайной церемонии (часть I)

Впервые о чае узнали в Китае в IV веке н.э. Во времена династии Тан (Китай, 618-907 гг.), когда культурные контакты двух стран достигли своего пика, первые чайные плантации появились и в Японии. Первое упоминание о самой церемонии, включающей дегустацию чая, встречается уже в VIII веке. Но, по всей видимости, она лишь отдаленно напоминала чайную церемонию, […]

История японской чайной церемонии (часть II)

Чайная церемония в XIII веке. Постепенно чайные плантации стали появляться и за пределами традиционно «чайного» района Удзи. Благодаря возросшей популярности, а соответственно и спросу на чай, возникла необходимость разрабатывать плантации по всей Японии. В то же время самураями, горячими поклонниками традиций династии Сун, повсеместно культивировался интерес к ритуалу приготовления зеленого чая. В 1333 году режим […]

Использование чая в косметологии

Все женщины мечтают о гладкой, нежной и бархатистой коже. Для того чтобы подобная мечта воплотилась в жизнь, необходимо не только правильно питаться, высыпаться и давать организму физические нагрузки, но правильно за ней ухаживать. Ведь кожа, также как и весь организм, нуждается в полезных веществах и витаминах.

Аттая

Аттая Аттая - сенегальская чайная церемония. Состоит из трех этапов: сначала предлагается крепкий и горький чай, затем - более сладкий и слегка мятный, и последним подается очень сладкий чай с большим добавлением мяты.

История японской чайной церемонии

Часть I. Впервые о чае узнали в Китае в IV веке н.э. Во времена династии Тан (Китай, 618-907 гг.), когда культурные контакты двух стран достигли своего пика, первые чайные плантации появились и в Японии. Первое упоминание о самой церемонии, включающей дегустацию чая, встречается уже в VIII веке. Но, по всей видимости, она лишь отдаленно напоминала […]

Варга

варга Варга - название сладкого зеленого чая и чайных листьев (заварка) в Сенегальской чайной церемонии TeaGrad

Кас

Кас Кас – маленький стаканчик для питья чая. Используется в Сенегальской чайной церемонии. TeaGrad

Брада

Брада Брада – маленький железный чайник объемом около 250-500 мл. для приготовления чая. Используется в Сенегальской чайной церемонии. TeaGrad

Мать-и-Мачеха

Мать-и-мачеха Листья резано-прессованые Производитель: ЗАО «Лектравы» Украина, 10001, г. Житомир, Киевское шоссе, 21. Тел./Факс: (0412)48-61-84 Способ применения и дозы: 1 чайную ложку листьев резано-прессованых помещают в эмалированную посуду, заливают 200мл горячей воды, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, остаток отжимают к процеженному настою. Объем […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)