«Чаемания» англичан подтолкнула их к научным экспериментам, в результате которых теперь в Великобритании из чая будут шить одежду! По информации лондонской газета «Times», научным сотрудникам столичного университета Империал Колледж при помощи специальных бактерий удалось вырастить ткань в емкостях, наполненных зелёным чаем с сахаром и другими питательными веществами.
Рубрика ‘Интересно о чае’
Корейский ячменный чай Бори Ча (Bori Cha)
Опубликовано 17 февраля, 2011
Бори Ча (Bori Cha) – корейский чай из жаренного ячменя, популярный также в китайской и японской кухне. Этот легкий и пряный чай без кофеина может подаваться на стол в горячем, теплом или холодном виде. В зависимости от кухни, времени года и пожелания.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Бори Ча, жареный ямень, корейский чай 
Комментариев нет »Чаепитие на Таджикской границе
Опубликовано 16 февраля, 2011
Следующие чайные кадры из художественного фильма «Тихая застава» рассказывают нам как пили чай на 12-ой пограничной заставе Московского погранотряда в Республике Таджикистан в 199З году.
Дизайнерская ложечка-печенье
Опубликовано 16 февраля, 2011
Чай, кофе и капуччино во многих заведениях подается с печеньем, мини-шоколадкой или бизе. Почему бы не заменить их замечательной функциональной и одновременно вкусной ложечкой?
«Сборщики чая»
Опубликовано 16 февраля, 2011
Сборщики чая. Детский труд в старой Японии. Фотография конца XIX века. Автор, предположительно, – К. Тамамура из Йокогамы. Фотография сопровождается надписью, датируемой 1897 годом: «В 1894 году Япония экспортировала 50 миллионов фунтов чая. Три четверти его – в Соединенные Штаты Америки. БОльшая часть урожая была собрана детьми».
Китайская чайная церемония Гунфу Ча
Опубликовано 15 февраля, 2011
Как известно, Китай – родина чая, из чего вполне очевидным становится тот факт, что китайцы, как никто другой, знают толк и в хорошем чае, и в способах его заваривания. За несколько тысячелетий, минувших с тех пор как были заварены первые листочки Camellia sinensis, культура чаепития в этой стране достигла поистине высочайшего уровня. Наиболее совершенным проявлением […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Camellia sinensis, гунфу ча, чаху, чахэ Комментариев нет »Зеленый чай вместо крема и пластических операций
Опубликовано 15 февраля, 2011
Женщинам, желающим увеличить грудь, не стоит сразу бежать к пластическим хирургам: полезнее и приятнее выпить пару чашек зеленого чая в день. Такое открытие сделал американский ученый иммунолог-микробиолог Сантош Катиар (Santosh Katiyar).
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Santosh Katiyar, зеленый чай, крем, пластическая операция, Сантош Катиар Комментариев нет »Запах кофе «мобилизирует» гены против стресса
Опубликовано 15 февраля, 2011
Корейские, немецкие и японские ученые изучили действие запаха кофейных зерен на крысах и пришли к однозначному заключению о его антистрессовых свойствах.
Шри-Ланка побила чайный рекорд
Опубликовано 15 февраля, 2011
Производство цейлонского чая в прошлом году побило все предыдущие рекорды. Не даром Шри-Ланка переводится с санскрита как «благословенная земля»: чайное благословение это государство точно получило.
Чайник для влюбленных
Опубликовано 15 февраля, 2011
Дизайнер Ewa Sendecka из Кракова во избежание ссор между влюбленными пустяков придумала такой чайник, который объединяет сердца и вкусы. Ведь что поделаешь, если вы, например, любите черный чай, а ваш любимый человек – зеленый? Тут налицо явный конфликт чайных интересов.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: инь-ян, чайник, чайник для влюбленных Комментариев нет »