Англия — родоначальница многих чайных традиций. Одной из них является послеобеденный чай. Пить чай между обедом и ужином стало модно еще в начале 19 века. А формироваться эта традиция начала с того самого дня, когда седьмая герцогиня Анна Бедфордская пожаловалась своему доктору на «неприятные ощущения» в конце дня. В то время у британцев принято было […]
Записи мая 2013
Неоспоримая польза улунов
Улун – это полуферментированный чай, который занимает в китайской классификации промежуточное положение и располагается между красным и зелёным сортами чая. В составе любого улуна содержится большое количество необходимых человеческому организму минералов, микроэлементов, витаминов, которые при регулярном употреблении повышают иммунитет, улучшают обмен веществ, укрепляют стенки сосудов, что приводит в результате к оздоровлению организма.
Бутилированный зеленый час вреден для здоровья
До настоящего времени зеленый чай всегда позиционировался в качестве напитка, который приносит только пользу. К его положительным качествам относились снижение риска возникновения болезней сердца и сосудов и способность блокировать жиры, и все это благодаря его антиоксидантным свойствам. Проведенное недавно исследование установило, что не все сорта зеленого чая обладают вышеупомянутыми свойствами. В своем исследовании специалисты провели […]
Чай – напиток, который сделает мужчин счастливыми
Пока весь мир обсуждает открытие американских исследователей, обнаруживших в популярной приправе хмели-сунели мощный афродизиак пажитник, который усиливает мужскую потенцию за шесть недель на несколько баллов, на Цейлоне пьют чай. Там давно знают – ежедневное употребление черного крупнолистового чая – залог успеха. В том числе, на поле «любовных сражений». Изучение состава цейлонского чая показало, что помимо […]
Какие чай и кофе выбирают жители грузинской столицы
В рамках ILIAUNI BUSINESS REVIEW был проведен опрос с тем, чтобы выяснить, какой кофе и чай предпочитает население города. На вопросы исследователей отвечали консультанты и продавцы супермаркетов. Было выяснено, например, какие три бренда кофе и чая продаются лучше всего. Предметом интереса являлись растворимый и нерастворимый кофе, и как зеленый, так и черный чай. Из результатов […]
Чай из ромашки поможет предотвратить рак
Ромашковый чай можно использовать в качестве профилактики раковых заболеваний. По утверждению The Daily mail к такому выводу пришли исследователи Национального университета Огайо. Исследователи обнаружили в ромашке вещество апигенин, которое обладает антиканцерогенными свойствами.
Кофе — визитка города Львов.
Львов - это город, который известный своими кафешками и ароматным кофе. Почему этот напиток так привлекает разные категории людей? Чем он так манит и тянет? Ученые утверждают, что родина кофе - небольшая провинция в Эфиопии - Каффа. Собственно там обнаружили свойства кофеина, при чем очень даже странным методом. Об этом нам расскажет легенда: местные жители […]
Топ-6 лечебных чаев
Многие травяные чаи, как известно, обладают еще и оздоровительным эффектом. Чай из целебной травы будет лучше любой другой жидкости, которая поможет утолить жажду. Так что пускай чаепитие станет для вас не просто привычкой, которую вы практикуете по утрам и в обеденный перерыв, а осознанным здоровым выбором! Чай из цветков аптечной ромашки. Это один из самых […]
Солнечный чайник – горячий чай без ущерба природе
Утренний чай приготовить довольно просто, если вы в своей квартире. Газовая плита или электрочайник всегда под рукой. Вдали от благ цивилизации, в турпоходе или на пикнике, если понадобится кипяток, приходится разжигать костер или использовать специальное туристическое топливо. Разработанный британским инженером Джеймсом Бентамом (James Bentham) солнечный чайник кипятит воду, используя солнечную энергию. Портативный чайник, внешне больше […]