Львов - это город, который известный своими кафешками и ароматным кофе. Почему этот напиток так привлекает разные категории людей? Чем он так манит и тянет? Ученые утверждают, что родина кофе - небольшая провинция в Эфиопии - Каффа. Собственно там обнаружили свойства кофеина, при чем очень даже странным методом. Об этом нам расскажет легенда: местные жители […]
Записи с тегом ‘эфиопия’
Напиток из кофейной шелухи
Опубликовано 20 апреля, 2011
Напиток из кофейной шелухи – скорее чай со своеобразным фруктово-травяным вкусом, чем кофе. Его готовят из натуральной кофейной шелухи, иногда с небольшим содержанием зеленых кофейных зерен.
Эфиопская кофейная церемония
Опубликовано 9 марта, 2011
Кофейная церемония – ритуал приготовления и употребления кофе. Распространенное культурное явление в Эритрее и Эфиопии. Кофе – самый любимый напиток в этих странах и подается к столу по поводу и без. Чай гостю предложат только в случае, если от кофе он откажется.