Записи с тегом ‘джебена’

Эфиопская кофейная церемония

Кофейная церемония – ритуал приготовления и употребления кофе. Распространенное культурное явление в Эритрее и Эфиопии. Кофе – самый любимый напиток в этих странах и подается к столу по поводу и без. Чай гостю предложат только в случае, если от кофе он откажется.

Кофейная церемония

Кофейная церемония – ритуал приготовления и употребления кофе. Распространенное культурное явление в Эритрее и Эфиопии. Кофе – самый любимый напиток в этих странах и подается к столу по поводу и без. Чай гостю предложат только в случае, если от кофе он откажется.

Джебена (jebena)

Джебена (jebena) – керамический сосуд в форме сферы с длинным горлышком и носиком. Используется в Эритрее и Эфиопии для варки кофе во время кофейной церемонии.