В первую очередь нужно научиться отличать свежий чай от старого и реальный чай от низкосорного мусора. Листы свежего чая производят впечатление свежести, они содержат яркий цвет, хорошую форму и образуют достаточно плотную структуру. У старого чая листы тусклые, разной формы, твердые. Свежий чай на ощупь мягкий и живой, если его потереть в пальцах или растереть […]
Как бы то ни было, многие из нас любят посидеть за чашкой чая с семьёй или друзьями, в атмосфере покоя и уюта который создаёт этот замечательный напиток. Зелёный чай – средство для повышения сексуальности Наряду с полюбившимся всему миру чёрным чаем, не меньшей популярностью пользуется и так называемый зелёный чай. Этот напиток достаточно распространён по […]
Как бы то ни было, многие из нас любят посидеть за чашкой чая с семьёй или друзьями, в атмосфере покоя и уюта который создаёт этот замечательный напиток. Зелёный чай – средство для повышения сексуальности Наряду с полюбившимся всему миру чёрным чаем, не меньшей популярностью пользуется и так называемый зелёный чай. Этот напиток достаточно распространён по […]
Однажды, попробовав китайский зелёный чай, вы становитесь или его поклонником или, наоборот, морщитесь, вспоминая свой печальный опыт дегустации и пустой траты денег. Да, зелёный чай может быть своенравным и капризным и требует к себе особого отношения. При правильном обращении с ним он с благодарностью отдаст вам удивительный вкус, запах свежей зелени и массу полезных свойств.
Всем любителям чая давно известно, что чай — это не то, с чем следует спешить. Но бешеный ритм жизни и стремление быстро обеспечить себе комфорт часто заставляет нас пренебрегать качеством и выбирать удобные, но зачастую бесполезные продукты. Специалисты рассказали о пакетированном чае: так ли он вреден, как мы привыкли считать, что хранит в себе чайный […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: выбор чая, листовой чай, чай, чай в пакетиках 
Комментариев нет »
Несмотря на огромный выбор видов чая, самым популярным остается черный чай. В этом напитке содержится достаточно большое количество кофеина, и его чрезмерное потребление может негативно повлиять на здоровье человека. Сторонники здорового питания давно обратили внимание на чай с пониженным уровнем кофеина. Самым полезным видом чая является аюрведический чай Кафа (Kapha Tea). Эту пикантную смесь из […]
Несмотря на огромный выбор видов чая, самым популярным остается черный чай. В этом напитке содержится достаточно большое количество кофеина, и его чрезмерное потребление может негативно повлиять на здоровье человека. Сторонники здорового питания давно обратили внимание на чай с пониженным уровнем кофеина. Самым полезным видом чая является аюрведический чай Кафа (Kapha Tea). Эту пикантную смесь из […]
Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво. Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов. Чай и сама церемония Черный чай возбуждает сознание – его […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, исследование, советы, чай Комментариев нет »
Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво. Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов. Чай и сама церемония Черный чай возбуждает сознание – его […]
Продолжаем рубрику с советами специалистов о том, как усовершенствовать повседневные кухонные дела. Каждую неделю мы объясняем, как правильно приготовить или сохранить самые разные продукты, и рассказываем о несложных хитростях, благодаря которым вам станет легче и интереснее находиться на кухне. Самая распространённая ошибка при заваривании чая у любителей — неправильный подбор экспозиции, то есть оптимальной продолжительности […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: выбор чая, особенности приготовления, Пуэр, советы Комментариев нет »