Чай, который у нас традиционно именуется черным, в Китае называют красным. А все потому, что у жителей Поднебесной империи есть по-настоящему черный напиток, и имя ему «пуэр». Правда, даже в Китае он редкость. Именно поэтому одно время местное население использовало плитки чая в качестве денег. Об этом чае мне нередко приходится слышать одну и ту […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости 
Tags: бодрость, кофеин, Пуэр, работоспособность. свойства пуэра 
Комментариев нет »
Чай Пуэр уже давно завоевал популярность в Европе, а сегодня и в России появляется все больше его поклонников. Тот, кто хоть раз попробовал этот напиток, уже никогда не сможет забыть его необычного вкуса и аромата. Между тем, очень немногие, знают, что такое настоящий пуэр. Итак… Пуэр — сорт чая, очень почитаемый в Китае и ставший […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: необычный вкус, поппулярность пуэра, Пуэр, чай Комментариев нет »
На заборах Тюмени появились объявления о продаже чая пуэр. Таким же способом в городе распространяются курительные смеси и так называемые «соли». Сам по себе чай пуэр наркотиком не является. Однако, скорее всего, речь идет не о простом чае. Как рассказала сотрудница отдела межведомственного взаимодействия в сфере профилактики областного управления наркоконтроля Евгения Ширманова, сотрудникам наркоконтроля стало […]
Авторы: Ван Кала, Ли Юйтун, Источник: Новая столичная газета, 2012-03-10
Опубликовано в рубрике Новости Tags: академик, микроблог, опровержение слухов, Пуэр, слухи Комментариев нет »
ЧАЙ Пу Эр – это больше, чем чай, это скорее целебный напиток, помогающий при различных нарушениях пищеварения, диспепсиях и отравлениях, он необходим при комплексной терапии гастритов, дуоденитов и колитов. Пу Эр способен очищать слизистые организма от беловатого налета, а что особенно важно - улучшает усвоение пищи. Особенно Пу Эр полезен после употребления тяжелой мясной пищи, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: гастриты, нарушения пищеварения, Пуэр Комментариев нет »
Самый простой способ приготовления пуэра - заваривание в обычном чайнике, чашке или на худой конец ситечке. Для одного человека достаточно 3-5 грамм (1-1,5 чайных ложки) сухого чая на 150-200 мл воды. Необходимое количество чая от прессованого пуэра удобнее всего отделить с помощью пуэрного ножа, а если его нет - с помощью обычного ножа, другого острого […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости, Рецепты Tags: заваривание пуэра, прессованный пуэр, Пуэр, целые листья Комментариев нет »
Пуэр сваренный на молоке один из самых популярных рецептов для получения мягкого и теплого напитка. Такой напиток обладает отличным вкусом, тонизирует, придает сил и приятно согревает холодными зимними вечерами. Для того чтобы сварить пуэр на молоке нам понадобится:
Он происходит из местности под названием "Шесть древних чайных гор", где до сих пор растут чайные деревья, возраст которых более 1700 лет. Чай получается в процессе особой, длительной ферментации из листьев Юннаньского зеленого чая Пуэр, скрученного на солнце, уникален еще и тем, что чем дольше его хранение, тем выше качество и целебные свойства. В Китае […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: история пуэра, Пуэр, чай, Юньнанский чай Комментариев нет » Опубликовано в рубрике Китай Tags: аромат, вкус, классический рецепт, Пуэр, хапах Комментариев нет »