Пуэр – это чай, который производят в Юньани, а также в других районах Китая. Он отличается своей специфической технологией производства: собираются листья, их обрабатывают до уровня зеленого чая, после чего подвергаются процедуре, которую называют ферментацией, то есть листья естественно либо же ускоренно (искусственно) стареют. Поэтому если вы решите купить пуэр, то вы точно гурман в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: особенности приготовления, польза чая, Пуэр 
Комментариев нет »
Юй Цююй 余秋雨 - известный историк культуры Китая, литературовед, эссеист, писатель, теоретик современного китайского искусства. Специализируясь в прозе, теории искусства, издает свои книги в материковом Китае и на Тайване, выступает с лекциями во многих университетах и учреждениях культуры в стране и за рубежом. В настоящее время является ректором института «Цююйшу» при НИИ китайского искусства, ректором […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: особенности приготовления, польза чая, Пуэр, Юй Цююй Комментариев нет »
Одним из древнейших сортов чая является проверенный временем китайский пуэр. Приобретение ароматного напитка равнозначно великолепным инвестициям в наше здоровье. Китайский чай пуэр прошел испытание временем и качеством, сегодня его целебные свойства не вызывают недоверия. Попробовав хотя бы раз этот ароматный напиток, вы всегда будете искать его глазами на магазинных прилавках.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, польза пуэра, Пуэр Комментариев нет »Свойства чая пуэр Совсем недавно в Европе узнали, что употребляя чай пуэр, можно похудеть. Родиной данного чая является Китай, там он знаменит своими лекарственными свойствами. Европейцы считают, что ежедневное употребление данного сорта чая поможет похудеть на 15 килограммов за три месяца, не испытывая при этом каких-либо неудобств.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Пуэр, свойства пуэра Комментариев нет »Как заваривать пуэр Самым простым способом приготовления пуэра является заваривания ее в обычной чашке или чайнике. Да, но для начала вам нужно купить пуэр, а потом все пойдет протсто отлично, и чайная церемония поглотит вас полностью. Лишь для одного человека понадобится 3-5 грамм (то есть приблизительно 1-1,5 чайных ложки) сухого чая на 200 мл воды. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, особенности приготовления, Приготовление чая, Пуэр Комментариев нет »
Все мы пьем чай – кто-то по привычке, кто-то только традиционный черный, кто-то превращает процесс чаевничания в настоящую церемонию. Особенного внимания заслуживает такой сорт как пуэр – если вы не совсем в курсе, чем же он так примечателен и почему стоит выбирать именно его, наша статья наверняка поведает вам много интересного. Далекий гость Чай Пуэр […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности сорта, польза пуэра, Пуэр Комментариев нет »
В настоящее время можно приобрести практически любые сорта китайского чая класса люкс. Однако при употреблении чайного напитка следует большое внимание уделить процессу заваривания. Важным является правильный выбор посуды. Обычно чаю пьют в компании друзей или близких родственников. Заварочный чайник должен быть выполнен из фарфора или глины, чашки желательно выбирать небольшие — на пять-шесть глотков. Китайский […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, китайский чай, Пуэр, советы Комментариев нет »
В современное время многие люди следят за своим здоровьем, для этого они занимаются физкультурой и употребляют здоровую пищу, при этом они пьют чай. В таком продукте имеется много минералов и витаминов, которые являются полезными для организма. Многие разновидности чая собраны с одного куста, однако же, при их обработке получаются разные сорта. В то время когда […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье, организм, польза, Пуэр, сорт, чай Комментариев нет »
Пуэр обладает прекрасными целебными свойствами. Этот китайский напиток способствует улучшению пищеварения, понижению уровня холестерина, ускорению метаболизма и т.д. Купив пуэр, вы сможете хранить его до 30 лет. Пожалуй, это единственный в мире чай, который со временем становится только лучше. Чай обладает крепким вкусом, насыщенным цветом и ароматом, которые достигаются выдержкой в специальных условиях. Пуэр можно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье, польза, Пуэр, свойства, чай Комментариев нет »
Чаепитие – не просто церемония, а целая традиция. Для нее подбирают самые лучшие сорта чая, которые могут передавать настроение. Одним из таких чаев является пуэр. Это известный китайский чай, который объявлен национальным достояние страны. Этот сорт чая пьют только по особым случаям. Например, его заваривают когда в семье рождается ребенок. В этот день родители припасали […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, заваривание чая, Пуэр, советы Комментариев нет »