Чай — древнейший напиток и главный конкурент кофе. На Востоке его считают божественным, дарующим долголетие, здоровье, силу и энергию. Чайные церемонии, в восточных странах, занимают важнейшее место в обществе. И каждый человек там, относится к чаепитию с должным поклонением и уважением. У нас в России, любителей чая тоже ничуть не меньше.
Гречишный чай не относится ни к травяным настоям, ни к классическому чаю из листьев камелии. Он является в этом плане абсолютно уникальным. «Рамблер» расскажет, чем он отличается от других чаев, в чем его польза и как правильно его заваривать.
Безопасность, безусловно, является одной из областей, в которой автомобильная промышленность добилась наиболее значительного прогресса за последние десятилетия. автомобиль переживает настоящую технологическую и конструктивную революцию, становясь все более безопасным средством передвижения. Безопасность развивается в двух направлениях - активном и пассивном. Мы уже рассмотрели основные электронные системы, лежащие в основе активной безопасности. Их основная роль - помочь […]
Матча или маття — уникальная разновидность зеленого чая. Это вид пудрового чая, листья которого при изготовлении растирают в порошок. В Японии матча необычайно популярен, напиток относят к категории суперфудов — продуктов питания с особыми свойствами. Зеленый порошок укрепляет иммунитет, дарит энергию, стабилизирует уровень холестерина в крови, ускоряет метаболизм, замедляет процесс старения. Еще чай-суперфуд способствует похудению, […]
Чай матча способен окрашивать зубную эмаль сильнее кофе и заметно портить цвет улыбки. Об этом рассказала стоматолог Скандинавского центра здоровья Екатерина Цыбина, пояснив, что проблема связана с составом и формой самого напитка. По ее словам, матча представляет собой порошок, который полностью остается во рту при употреблении, а не настой, как обычный чай
Содержание полезных веществ в чае напрямую зависит от способа его приготовления. Итальянские учёные сравнили три метода: традиционный китайский (в гайвани), метод Pure Brew и заваривание во френч-прессе. Оказалось, что зелёного и чёрного чая наиболее эффективен метод гайвани.
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: заваривать чай, правильно заваривать чай, сохранение максимальной пользы 
Комментариев нет »
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух сравнила пользу черного и зеленого чая. Она заявила, что решающее значение в этом вопросе имеет не вид чая, а крепость напитка. «Сырье для зеленого и черного чая получают с одного растения. Разница лишь в степени ферментации», — объяснила врач. Она уточнила, что зеленый чай содержит больше антиоксидантов катехинов, однако в то же […]
Чаи для похудения стали очень модными в конце прошлого тысячелетия. Многие буквально помешались на различных чаях для сброса веса, а некоторые еще и поплатились за это увлечение собственным здоровьем. Польза и вред чая для похудения
В первую очередь нужно научиться отличать свежий чай от старого и реальный чай от низкосорного мусора. Листы свежего чая производят впечатление свежести, они содержат яркий цвет, хорошую форму и образуют достаточно плотную структуру. У старого чая листы тусклые, разной формы, твердые. Свежий чай на ощупь мягкий и живой, если его потереть в пальцах или растереть […]
Матча-латте по внешнему виду напоминает кофе с пеной или смузи. Этот напиток становится все более популярным в разных странах мира. Его часто можно встретить на фотографиях food-блогеров, также чай зеленого цвета активно употребляют знаменитости, ведущие здоровый образ жизни. Например, Гвинет Пэлтроу. По уверениям чайных гурманов, порция матча-латте дарит не меньше энергии и бодрости, чем чашка […]