Если вы постоянно используете этот напиток, то должны знать правила, по которым можно выбрать чай хорошего качества. Учитывайте период сбора. Если чайные листочки собраны в весенний период, то напиток приобретает сладковатый вкус, если же сбор производился летом, то чай будет горчить. Не покупайте старый чай.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выбор, зеленый чай, качество, срок годности, чай 
Комментариев нет »
Каркаде, или каркадэ, – чайный напиток красноватого цвета, приятно-кисловатый на вкус. Готовят его из сухих лепестков суданской розы – Hibiscus sabdariffa. На Гавайях суданскую розу считают национальным растением и называют «цветком прекрасных женщин». В древности каркаде называли напитком фараонов, он до сих пор является национальным напитком Египта Его пьют как горячим, так и холодным, в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор каркаде, каркадэ, лечебные свойства Комментариев нет »
С возникновением чая связано несколько легенд. Согласно одной из них патриарх буддизма Бодхидхарма, прославившийся своей девятилетней медитацией в храме Шаолинь, почувствовал, что его клонит в сон. Тогда монах разгневался, вырвал и выбросил свои веки, слипающиеся помимо его воли. Из них-то и вырос чайный куст, листья которого, заваренные особым образом, помогали монахам бороться со сном во […]
Среди любителей чая белые сорта вызывают особенное уважение. Это наиболее изысканные и дорогие сорта чая, и неспроста, ведь белый чай очень полезен и обладает поистине целебными свойствами. Но в то же время, белый чай очень капризен в хранении, переработке и транспортировке, поэтому в нашей стране он - гость нечастый и найти поистине качественный чай непросто. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, полезные свойства, советы Комментариев нет »
Польза зеленого чая известна давно. Кроме того, что он прекрасно утоляет жажду в жару, с его помощью можно справиться с избыточным весом, нормализовать кровяное давление и так далее. Также он является замечательным профилактическим средством от онкозаболеваний. Но может быть не мучиться в выборе марки чая, не тратить время на изучение тонкостей его заваривания, а купить […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: бутылка, вред, готовый зеленый чай, здоровье, зеленый чай, польза, чай, чай в бутылке Комментариев нет »
Современный выбор сортов чая может вскружить голову тем, кто любит этот древний напиток. Однако истинные ценители знают и умеют отличить настоящие китайские сорта от подделок. Оказывается, для того чтобы сегодня весь мир мог наслаждаться лучшими вкусовыми качествами напитка, секреты его сбора и приготовления прошли путь длиной в тысячелетия. Когда именно появился первый чай неизвестно, но […]
Тьоло (Thyolo Tea Estates) (произносится как «Cho’lo») – собирательное название всех чайных плантаций одноименного района Тьоло (Thyolo) в африканском государстве Малави.
Восточная мудрость таит в себе ни один секрет красоты и долголетия. Что только не предпринимают женщины восточных стран для поддержания молодости тела, бодрости духа и, естественно, внешней красоты. Традиционный зеленый чай, к примеру, издавна используется китаянками и японками как косметическое средство для увлажнения кожи. Ведь для женщин Востока уход за собой – это не просто […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, польза чая, уход за кожей лица Комментариев нет »
В любом случае, к выбору зеленого напитка следует подходить со знанием дела. Особенно это касается тех людей, которые очень разборчивы в своих предпочтениях. Так, например, очень важно учитывать период сбора чайных листьев. При весеннем сборе напиток будет иметь некий сладковатый вкус. А вот листья, собранные в летние месяцы, будут более горьковатыми. Кроме этого, свежим он […]
Разнообразные исследования доказали, что большая часть видов зеленого чая, продающегося в магазинах как готовый к употреблению напиток, обладает повышенной концентрацией сахара и кофеина. Такие выводы сделали ученые на основании недавно проведенных научных исследований. Специалистами было протестировано 36 видов зеленого бутылочного чая. Результаты показали, что большинство из них – это смесь обычной воды, сахара и консервантов. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бутылка, вред, здоровье, зеленый чай, кофеин Комментариев нет »