
Как правильно хранить чай – вопрос в чайном деле важный. На самом деле чай теряет свои качества не только из-за длительности хранения. Более губительны для него факторы окружающей среды: влажность, свет, повышенная температура, воздух и сильные запахи. Под воздействием этих факторов чай быстро «стареет»: ухудшается его внешний вид, почти исчезают аромат, вкус и полезные свойства. […]