Во все времена человек в течении своей жизни, неизменно пил и пьет довольно много воды, ведь это весьма полезная субстанция. Чем только не пытались люди ее дополнить на протяжении всей истории, в результате создавая самые разнообразные и невероятные напитки. Но есть среди многообразия: лимонада, пива и кофе, настоящие лакомства — то что, помогает сохранить здоровье […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: зеленый чай, напиток, польза, свойства, чай 
Комментариев нет »
Высокие температуры летних месяцев и большое количество выпадающих осадков благоприятно сказываются на сборе зелёного чайного листа в чаеводческих хозяйствах города Сочи. «В начале сезона уборки текущего года отмечалось отставание в объёмах сбора зелёного чайного листа, вызванное подмерзанием чайных побегов от ранневесенних заморозков, что в Сочи происходит крайне редко. Однако, благодаря благоприятным погодным условиям к середине […]
Зеленый чай очень… сытный, так как богат белком. Эту его особенность отмечали еще английские эксперты-титестеры (от англ. tea test - ''пробовать чай'') ХIX века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории. В зависимости от сорта чая, в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Отчасти поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, польза чая, похудение, эффективность похудения Комментариев нет »
Большинство исследователей сходится во мнении, что родина чая, самого популярного бодрящего напитка современности – Китай. Сегодня эта страна производит более 25% мирового объема чая. Сорта чая различаются в зависимости от региона произрастания сырья, времени сбора, метода обработки и степени ферментации. Ферментация – это естественный процесс окисления, который начинается в чайном листе, как только его срывают […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, польза чая, разновидности чая Комментариев нет »
В современном обществе чай и кофе очень популярны. При этом бытует мнение, что напитки с кофеином вредны. Однако при правильном приготовлении черного чая он может быть лишь полезным. Стоит отметить, что черный чай рекомендуется пить без каких-либо добавок, то есть без молока и сахара, чтобы по-настоящему ощутить все преимущества этого ароматного напитка. Черный чай сохранит […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: инсульт, лечение инсульта, черный чай Комментариев нет »
Иван-чай, или кипрей издавна известен как лекарственное растение, которое помогает бороться с различными недугами. Медики сообщают, что для здоровья человека необходимо иногда отказаться от обычного черного или зеленого чая и кофе и заменить их на травяные чаи. Отвар из иван-чая называют «Русский чай». Его отличие от обычной заварки в том, что он не содержит кофеин, […]
Американские ученые провели эксперимент и пришли к выводу, что употребление черного чая оказывается благотворное влияние на фертильность - репродуктивную способность женщин. В исследовании приняло участие примерно 4 тысячи женщин. Каждая из них выпивала не менее двух чашек черного чая ежедневно. По итогам эксперимента специалисты сделали вывод, что благодаря кофеину, содержащемуся в черном чае, фертильность женщин-добровольцев […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: беременность, польза чая, черный чай Комментариев нет »
Нидерландские ученые назвали чай лучшим напитком для снижения веса. Если выпивать хотя бы по чашке чая в день, можно существенно повысить шансы на похудение. Своими свойствами чай обязан уникальному составу – присутствию кофеина и катехинов, которые повышают энергозатраты человека, то есть помогают сжигать больше калорий. Самыми эффективными с этой точки зрения являются чай улун и […]
Зелёный чай содержит в несколько раз больше биологически активных веществ, чем чёрный чай. Обладает антимикробными, противоопухолевыми, противолучевыми (против радиации) свойствами. В отличие от кофе, чай стимулирует работу кожи, вызывает потоотделение, прочищает поры, и поэтому особенно ценится в сильную жару. В зелёном чае содержится больше фтористых веществ, поэтому его употребление без сахара способствует укреплению зубов,
В силу «деликатности» процесса производства, белый чай стоит дороже, чем зеленый чай. Сырье для белого чая собирают на более ранней стадии развития растений, и он почти не подвергается обработке, а также содержит меньше кофеина, чем зеленый чай. Чашка белого чая содержит в среднем 15 мг кофеина, в то время как чашка зеленого чая - около […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, польза чая, похудение, снижение давления Комментариев нет »