Назван лучший напиток для профилактики диабета. Ученые из Швейцарии пришли к заключению, что чашка черного чая в день – эффективная профилактика диабета 2 типа. Исследователи из группы Data Mining International (Женева) провели исследование на основе анализа данных о жителях 50 стран, подтверждающее связь между употреблением черного чая и снижением риска развития диабета 2 типа. Впрочем, […]
Пришло время поговорить о том, как пить Пуэр так, чтобы получить максимум удовольствия и позитивных эмоций! В Китае сложились многовековые традиции, связанные с завариванием этого замечательного чая. Сейчас пойдёт речь об основном процессе, практически не касаясь эстетических тонкостей чайной церемонии. Итак, у вас в руках Пуэр, и это здорово! В основном он встречается в спрессованном […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: заварить, Пуэр, советы, церемония, чай 
Комментариев нет »
Люди, которые регулярно пьют чай, в меньшей степени подвержены болезням сердца и сосудов, - причем эффект защиты от сердечно-сосудистых нарушений проявляется даже при употреблении только одной чашки чая в день. К такому выводу пришли сотрудники Университета Западной Австралии, их доводы опубликовало издание Live Science. Учеными были изучены данные о здоровье 53 тысяч человек, за которыми […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: защита, здоровье сердца, исследование, чай Комментариев нет »
Китайский чай имеет множество полезных свойств. Молочный улун является полуферментированным чаем, занимающим промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Ученые заключили, что систематическое употребление молочного улуна способно продлить человеческую жизнь. Молочный улун обладает иммуностимулирующими и антиоксидантными свойствами. В нем содержатся эфирные масла и дубильные вещества, которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, что является профилактикой инфарктов […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды, исследование, продлить жизнь, чай Комментариев нет »
Недавно в провинции Гуаньси учредили официальный орган по контролю за качеством красного чая. Инспекционный центр будет заниматься исключительно проверками этого сорта чая. Такая специализация позволит значительно повысить качество продукции и уровень развития чайной отрасли в провинции в целом. Инспекционный центр будет следить за качеством производимого сырья, делать замеры почв на уровень содержания пестицидов и тяжелых […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: качество, контроль, красный чай, чай Комментариев нет »
Как правильно выбирать Пуэр? Пуэр – один из самых необычных и полезных для здоровья чаев. Отличить настоящий от поддельного, дешевый от дорогого порой не так уж просто. Существует 4 основных принципа, руководствуясь которыми можно отличить хороший пуэр от посредственного. 1. Крупные листья.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, правила выбора, Пуэр, чай Комментариев нет »
Боярышник созревает осенью, на его основе готовят различные настойки и отвары, в том числе с ним заваривают чай. Для лечения болезней сердца боярышник использовался еще древними греками и римлянами. Сегодня способность боярышника улучшать состояние сердца и содействовать лечению сердечно-сосудистых заболеваний не вызывает сомнений у медиков. Специалисты советуют употреблять чай с боярышником несколько раз в неделю.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: боярышник, здоровье сердца, исследование, чай Комментариев нет »
Ученые провели интересный эксперимент на лабораторных мышах. Черный чай не хуже зеленого помогает сбросить лишние килограммы. К такому выводу пришли ученые из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе после проведения соответствующего исследования. В эксперимент с участием мышей, ученые поделили подопытных животных на четыре группы, которые различались спецификой питания.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, похудение, чай, черный чай Комментариев нет »
Мало кто откажется от чашки горячего чая ранним утром, когда свежий прохладный воздух сплетается с приятно бодрящим ароматом напитка, и уже с первого глотка, лавиной, тепло приятно окутывает изнутри, заставляя забыть о всех проблемах. Благодарить за такое прекрасное времяпровождение следует Китай, ведь именно он является родиной чая. Конечно, существовали различные виды чая в других странах, […]
Чай не может улучшить сон, поскольку обладает тонизирующим действием. А вот как «дневной» напиток его давать можно, но только очень слабенький. Готовьте ребенку чай так: 0,02 г заварки (на кончике чайной ложки) залейте 200 мл кипятка. Дошкольнику норму увеличивают до 0,2 г заварки на 200 мл кипятка, то есть из одного пакетика (1-2 г) можно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье детей, исследование, сон, чай Комментариев нет »