Культура чаепития имеет многовековую историю. Однако большинство из нас делает ошибки при выборе чая и его заваривании. Сейчас мы расскажем, почему не нужно ждать, чтобы напиток заварился, как отличить чай от чайного напитка и чем пахнет пуэр. Изначально любой сорт чая — зеленый. От обработки на производстве зависит окончательный тип: белый, желтый, зеленый, улун или черный.
Советы эти произрастают из ниоткуда, т.е. из каких-то домыслов обычных людей и мифов, которые продвигают всякие гуру ЗОЖа, которые-то и образования соответствующего не имеют, а также лобби компаний, продающих воду. Ваш вопрос можно трактовать по-разному, поэтому я отвечу на все его вариации, которые вижу. 1. В случае с тем, когда считают сколько воды в сутки […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: вода, исследование, рекомендации, чай 
Комментариев нет »
При правильном подходе к лечению человек может отказаться от приёма ненужных #таблеток. Употребление чая занимает второе место после воды. Конечно, чаем можно назвать любой #напиток, произведённый с помощью кипятка и растительного сырья. Продукты заваривания, которые не являются традиционными сортами чая, с недавнего времени называют фиточай. Ромашка волшебный цветок #Чай из лепестков ромашки по праву считается […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, лечение, ромашка, свойства, чай Комментариев нет »
Чай с имбирем - популярное домашнее средство от простуды: напиток оказывает противовоспалительное действие на организм, укрепляет иммунитет. Но при приготовлении целебного напитка нередко совершаются ошибки. Свежий имбирный чай признается медиками эффективным питьем при гриппоподобных состояниях. Напиток отлично согревает и защищает от озноба, а также обладает спазмолитическим, обезболивающим, отхаркивающим и противовоспалительным действием.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: имбирь, исследование, ошибки, польза, чай Комментариев нет »
Китайские ученые опросили и осмотрели 13842 человека для того, чтобы соотнести уровень потребления чая и риск появления камнях в почках. Уровень потребления чая оценивался анкетированием, здоровье почек оценивалось медиками по результатам абдоминального УЗИ. После сбора всех данных все подопытные граждане были разделены на две группы — на тех, у кого есть камни в почках и […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: исследование, камни в почках, опасность, чай Комментариев нет »
Японские ученые проверили, как экстракты черного и зеленого чая влияют на содержание в кишечнике короткоцепочечных жирных кислот, у которых, как известно в алифатическом хвосте меньше шести атомов углерода. И которые чрезвычайно важны для пищеварения и, как следствие, для корректировки проблем, связанных с этим самым пищеварением. В частности, существует гипотеза, что через эти самые кислоты можно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: жирные кислоты, зеленый чай, исследование, черный чай Комментариев нет »
И правда ли это? ...Купить пакетик этой странной зеленой пудры по цене крыла от самолета. К ней вдобавок выбрать еще более странный венчик из бамбука. И специальную мерную ложечку. Завести отдельную красивую фарфоровую пиалу (ничего другого в нее наливать нельзя!). Не забыть, что нужна чистая вкусная вода... А потом еще долго старательно взбивать пудру в […]
Вы никогда не замечали, что осенью все реже хочется пить зеленый чай? Это означает, что вы умеете хорошо слышать свой организм, почти как настоящий китаец. Неделю назад, 13 сентября, жители Поднебесной отпраздновали один из самых важных дней в году – Праздник Середины Осени, приуроченный к первому после лета полнолунию. И для Китая это не просто […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, китай, чай Комментариев нет »
Порой невозможно сделать глоток любимого напитка, чтобы не услышать упрек со стороны очередного гуру: чай этот ваш, а в особенности кофе, никак не может восполнить потребность организма в воде. Мудрые наставники советуют вслед за кружкой капучино срочно влить в себя пол-литра чистой воды, потому что «все что не вода – еда», а кофеин к тому […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вода, исследование, кофе, противопоказания, чай Комментариев нет »
Не секрет, что производители чая смешивают разные сорта своей продукции – чтобы получить новые интересные вкусы и добиться идеального «звучания» напитка. У профессионалов это называется купажирование. В большинстве случаев оно ведется либо с черными чаями, либо с простыми зелеными. А что будет, если сделать купаж из элитных сортов китайского чая? У нас для вас по […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, китайский чай, польза и вред, смешивание Комментариев нет »