Учёные назвали причину благотворного влияния китайского зелёного чая на сердечную деятельность - это катехины (менее распространённое название - флавоноиды). Эксперимент проводился на 15 женщинах и 12 мужчинах. Половине из них давали китайский чай, а другой половине обычную воду. Уже после недели эксперимента у людей, которые пили чай, было зафиксировано значительное улучшение кровотока и снижение естественной […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай 
Tags: зеленый чай, китайский зеленый чай, улун 
Комментариев нет »
Стало модно считать зеленый чай почти чуть ли не лекарственным средством, действие которого направлено на снижение холестерина в организме человека. Однако, китайским ученым удалось доказать противоположное мнение. Ученые не опровергают тот факт, что катехины, которые содержит зеленый чай, действительно способны уменьшают всасывание холестерина в кишечнике человека. Но, как показали результаты исследований в 14 клинических учреждениях,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: зеленый чай, китайские учёные, польза чая Комментариев нет »Помню, как в детстве нелюбил ) Зато сейчас, восновном, только его и пью. Он очень вкусный. LoveHate
Опубликовано в рубрике Люблю / Ненавижу Tags: вкус чая, зеленый чай, любовь к чаю Комментариев нет »после него всегда хочется есть,на вкус отвратительный и одинаковый,никаких полезных эффектов от него не заметил до сих пор...что ж,мода она такая мода LoveHate
Опубликовано в рубрике Люблю / Ненавижу Tags: голод, зеленый чай, полезный эффект чая, чай Комментариев нет »
Сырьем для производства качественного зеленого чая, как и черного, служат молодые побеги чайного куста – верхние 2-3 листочка, которые называются флеши. Главная особенность производства зеленого чая заключается в способе обработки чайного листа, при котором почти полностью исключается его ферментация. Весь процесс обработки выглядит следующим образом: чайные флеши сначала подвергают так называемой «фиксации» – это процесс
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, изготовление чая, качественный зеленый чай, побеги чайного куста, чай Комментариев нет »
Хотя в настоящее время специалисты насчитывают целых шесть групп чая (зеленый, белый, желтый, сине-зеленый, красный и черный), в целом вся обработка чайного листа сводится к его "прогону по этапам" — вначале ферментация и фиксация (пропаривание и выдержка, чтобы "выключить" дальнейшее изменение его химического состава), затем скручивание, сушка и сортировка. Зеленый чай — группа, путь которой […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: группы чая, зеленый чай, чайный лист Комментариев нет »
В последнее время зеленый чай завоевал большую популярность среди людей, которые тщательно заботятся о красоте и здоровье. По этой причине на завтрак традиционной чашке кофе многие предпочитают чашку полезного зеленого чая. Найти качественный зеленый чай сегодня не проблема. Супермаркеты, бакалейные магазины, магазины онлайн предлагают своим покупателям широкий ассортимент этого полезного напитка. Поэтому любители зеленого чая, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, магазины чая, мощные антиоксиданты Комментариев нет »
Чай: зелёный байховый в индивидуальных конвертах. О чае: Ароматный зелёный чай собран на плантациях в предгорьях мацестинской долины Сочи и переработан на «зелёной линии» по японской технологии, под контролем специалистов компании «Terada». Зелёный чай подарит Вам незабываемый глубокий вкус свежесобранного чайного листа, и позволит ощутить свежесть горного воздуха, дуновение морского ветерка и тепло южного солнца. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, Мацестинский зелёный чай, чай в пакетиках Комментариев нет »
Большинство из индийских чаев, продающихся на нашем рынке – чайные купажи (смеси) весьма скромного качества. Такие купажи продаются под различными этикетками, по разной цене. Однако лишь 4 сорта индийских чаев продаются по отдельности, так как им присущи собственные уникальные характеристики: такие чаи называются элитными.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, индийский чай, чайные купажи, черный чай Комментариев нет »Хорошая штука) Тонизирует, успокаивает, помогает собраться с мыслями. Вкусно, тащем-та LoveHate