Последствия аварии на атомной электростанции Фукусима больно бьют по местным производителям. Япония запретила экспорт зеленого чая из четырех сельскохозяйственных регионов страны, после того, как анализы показали наличие высокого уровня радиоактивного цезия в чайных листьях. Согласно официальным данным, зеленый чай из регионов Тошиги, Чиба, Канагава и Ибараки является непригодным для употребления, поскольку уровень радиоактивного цезия в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: радиоактивный чай, чай, экспорт, япония 
Комментариев нет »
Добавление аскорбиновой кислоты и сахара в зелёный чай помогает организму поглощать полезные соединения в напитке, обнаружили учёные Purdue University (США). Специалисты определили, что аскорбиновая кислота повышает всасываемость катехинов в чае – класса полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами и борющимися с сердечными болезнями, раком, диабетом, снижающими риск инсульта и другие проблемы со здоровьем. Катехины также найдены в […]
Мужчины, которые болеют раком простаты и при этом регулярно употребляют зеленый чай, в разы повышают свои шансы на успешное лечение этого страшного недуга. Ученые из университета Калифорнии решились изучить противораковые свойства зеленого чая и его экстракта. Новые результаты были представлены Американской ассоциации по исследованию рака (American Association for Cancer Research). Ученые утверждают, что поли фенолы […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: защита, здоровье, зеленый чай, рак простаты, чай Комментариев нет »
В бесконечных спорах о превосходстве одного напитка над другим приведено бесчисленное множество аргументов. Однако каковы научные доказательства? Джордж Оруэлл мог бы написать про Британию: "чай - это одна из опор цивилизации в этой стране". Однако даже мы, британцы, вынуждены признать, что наш национальный напиток сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны разных эспрессо,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, кофе, польза и вред, чай Комментариев нет »
Всё ещё «балуетесь» такими удобными и быстрыми чайными пакетиками? – Очень даже напрасно, ведь уважающий себя человек не будет забрасывать в свой организм что попало… Сегодня мы постараемся раз и навсегда отбить у читателей желание покупать «суррогатный» чай и раскроем все секреты недобросовестных производителей.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред, исследование, чай, чайные пакетики Комментариев нет »
Помимо других своих полезных свойств, зеленый чай помогает предотвращать диабет, так как он контролирует уровень сахара в крови. Зеленый чай не случайно стал частью культуры во многих странах Азии. Этот напиток богат антиоксидантами и необходимыми организму питательными веществами.
О целебных свойствах зелёного чая известно давно, однако сингапурские учёные опубликовали результаты своих любопытных исследований, благодаря которым теперь открыто ещё одно важное химическое достоинство неферментированных чайных листьев. Экспериментальные исследования показали, что с помощью мощного противоракового вещества, содержащегося в зелёных чаинках,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, раковые клетки, чай Комментариев нет »
Ученые Государственного университета штата Нью Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек. Норма, которая не приносит вреда, две чашки в день. При более интенсивном употреблении в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени. Авторы основываются на случаях, когда передозировка полифенолов приводила к смерти у грызунов и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: большие дозы, здоровье, зеленый чай, чай Комментариев нет »
Церемония чаепития помогает существенно уменьшить беспокойство и тревогу, вызванные пережитым стрессом, как показало исследование психологов Лондонского университета. Согласно выводам ученых, одна чашка чая снижает раздражение минимум на 4%. Если же провести целую чайную церемонию, то уровень стресса может снизиться на 25%. Причем, как отметили психологи, столь высокий эффект достигается не только благодаря успокаивающим свойствам самого […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: беспокойство, влияние, чай, чайная церемония Комментариев нет »
Треть своей жизни человек проводит во сне. Сон дает организму возможность физического и психического восстановления, регенерации и выработки новой энергии. Каждый человек имеет собственную, индивидуальную потребность во сне, которая физиологически меняется в различные возрастные периоды. Но если несмотря на усталость, вы беспокойно ворочаетесь ночью с боку на бок. Нарушения сна возникают в результате стресса,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, советы врача, сон, чай Комментариев нет »