Для некоторых народов этот напиток является жизненно важным, никогда не надоедающим и ничем не заменимым. Самые нежные верхние листочки побега, покрытые серебристо-белыми волосками, считаются особо ценными. В Китае их стали называть 'байхоа', что в переводе означает 'белая ресничка'. Из этих листочков и получаются типсы. В старину китайские купцы часто произносили это слово, желая подчеркнуть этим […]
Масала — пряный чай, любовь к которому у многих зарождается уже с самого первого глотка. Пикантное сочетание индийских специй и горячего молока придется по вкусу многим любителям экзотических напитков. По сути, масала — это набор специй. То есть «масала-чай» — это набор специй для индийского чая с молоком. Готовится масала чай из молока коровьего, чая […]
Ингредиенты: 6 стаканов сырой воды 3 столовые ложки свежего имбиря (мелко натертого) 5 столовых ложек меда 4 столовые ложки лимонного (апельсинового) сока Мелко рубленые листья мяты (по желанию и вкусу) Молотый черный перец Приготовление: Нагрейте воду до кипения, положите туда имбирь и сразу уберите с огня (если вы готовите чай для лечения простуды, то нужно […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: имбирный чай, польза чая, рецепты чая, советы 
Комментариев нет »
Чай - черный, зеленый, красный - любимый согревающий напиток для многих. Самым полезным считается травяной чай или чай с добавлением пряностей, но и остальное огромное количество сортов чая дает разгуляться фантазии. Всем любителям чая предлагаем попробовать Тибетский чай с имбирем. Процесс приготовления следующий: в 0,5 литров воды завариваем 1 чайную ложку черного и 1 чайную […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, советы, чай Комментариев нет »
Мы приведем несколько вариантов тонизирующих и витаминных чаев, получивших наиболее широкое распространение. Чай № 1. Плоды шиповника - 1 часть, плоды брусники - 1 часть, лист крапивы - 3 части. 1 столовую ложку смеси заливаем 500 мл кипятка, настаиваем 40 минут в плотно закрытой посуде, процеживаем. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Чай […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: польза чая, рецепт чая, советы, тонизирующие чат Комментариев нет »
Этот чай для похудения и детокса содержит несколько полезных веществ: имбирь, улучшающий пищеварение; куркума — полезна для печени; красный перец — улучшает обмен веществ и согревает организм; корица — способствует понижению уровня «плохого» холестерина в крови, обладает обеззараживающими свойствами и используется, как средство очищения организма от шлаков.
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: детокс, особенности чая, польза чая, Приготовление чая, рецепт чая, советы Комментариев нет »
Ингредиенты - 1 л воды, - 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками), - 3 ст. л. меда, - щепотка молотого черного перца, - 1 лимон или апельсин, - нарубленные листья мяты (по желанию). Процесс приготовления
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: имбирный чай, польза чая, рецепт чая, советы Комментариев нет »
Дмитрий Борисов увлекается изучением индийской культуры. Он любит острую пищу и различные азиатские приправы. Горожанин поделился секретом приготовления чая с необычным вкусом - чаем масала. Что такое масала? Масала - индийское название смеси специй. Почти все виды масалы содержат перец и другие приправы. В иносказаниях используется как символ остроты блюда. Что необычного в чае масала?
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепт чая, советы, чай со специями Комментариев нет »
Ингредиенты • Чай 5 г, • вода 100 г, • молоко 100 г, • масло сливочное 2 г Процесс приготовления Зеленый чай заливают кипящей водой и накрывают крышкой, т.е. чай заваривается обычным способом, а спустя несколько минут, когда он немного настоится,
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: зеленый чай, Приготовление чая, чай с молоком Комментариев нет »
Тя-Но-ю — уникальная ритуализированная церемония, которая родилась в среде дзэн-буддистских монахов, а затем получила распространение в средневековой Японии. Именно тогда она стала очень популярна среди аристократической прослойки воюющих самураев. Чайную церемонию, как в средние века, так и в современной Японии, обычно проводит хозяин дома для своих гостей. Её цель — приятное времяпровождение и разговоры о […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности церемонии, Приготовление чая, цремония Тя-Но-ю Комментариев нет »