В большой фарфоровый или фаянсовый разогретый сухой чайник засыпают сухой чай, заливают холодной водой примерно на одну треть или наполовину и сразу же засыпают горсткой мелких раскалённых камней (кварца, базальтовой гальки и т. п., которые заранее подготавливают и носят с собой в специальном мешочке). Затем доливают холодную воду и вновь закладывают раскалённые камни.
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: Приготовление чая, рецепт чая, чай по-забайкальски 
Комментариев нет »
Немного корицы, два бутона гвоздики, немного лимонной корки положить в шелковый или льняной мешочек и опустить в кипящую воду (один стакан) и "варить" на слабом огне десять минут. Затем добавить немного крепко заваренного чая, немного апельсинового и лимонного сока. Продержать на слабом огне еще минуты три. Добавить по вкусу сахар и подавать.
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: праздничный чай, рецепт чая, Чай по-киргизски Комментариев нет »
Пять чайных ложек заварки залить половиной литра кипятка. Через три минуты добавить немного подслащенных сливок, сметаны или молока, все размешать, процедить в другой сосуд, перелить в первый, можно еще попереливать в общем, через пару минут после процеживания к столу.
В полстакана горячего молока влить полстакана горячей воды, добавить 5 г зеленого чая, кипятить 15 минут, перелить в пиалу и добавить ложечку топленого масла или какого-либо экзотического сала. Например, из гиссарской курдючной овцы.
Способ заваривания совершенно экзотический. Но подлинный. Большой-пребольшой фаянсовый чайник прогревается в раскаленном знойным пустынным солнцем песке. В чайник засыпается четыре столовые ложки черного чая, вливается 150 мл воды и 800 мл кипящего молока. Все это настаивается 15 минут, потом добавляется 200 мл сливок и к столу.
В горячую воду всыпать половину чайной ложки зеленого чая (примерно на полстакана), влить 150 мл горячего кипяченого молока, довести до кипения. Добавить 10 г сливочного масла, посолить и к столу.
Положить в горячую воду (1 стакан) две чайные ложки зеленого чая, вскипятить. Добавить пол-литра молока, немного соли и перцу, еще раз довести до кипения. Разлить по пиалам, в каждую пиалу положить по чайной ложке сливочного масла, пить и причмокивать от удовольствия.
Миндальные хлопья придадут изысканность чайно-банановому хлебу с финиками и изюмом Вам понадобится: 500г спелых бананов Хорошо перетертые косточки лимона, 2 столовых ложки лимона 115г несоленого масла 115г сахара 1 чайная ложка чайного ванильного экстракта (эссенции)
В переводе с немецкого языка глинтвейн - это пылающее и горячее вино. Для сноубордистов этот напиток уже давно считается привычным, так как не раз выручал их в холодное время на трассе для горнолыжников. Новичкам в этом виде спорта глинтвейн дает возможность снять напряжение и состояние стресса после выполнения непривычных сложных маневров. Многие считают, что глинтвейн […]
Опубликовано в рубрике Новости, Рецепты Tags: вино, глинтвейн, напиток, сноубордист, сноубордисты Комментариев нет »
Среди лекарственных растений есть отличные антиоксиданты, которые в чайном содержании окажут отличное антивозрастное действие и антибактериальное действие. Весной, оголившись до пупа, мы радостно несемся по улицам, становясь легкой добычей для разнообразных болезней. А что делать, отзываемся мы. Да просто расслабится и пить чай из смеси: - Плодов шиповника коричного и ягод черной смородины, взятых в […]