Рубрика ‘Интересно о чае’

Чаепитие англичан в 1934г

Как пили чай в английской семье среднего класса в 1934г, мы можем посмотреть в художественном фильме «Речь короля» 2010 года выпуска, режисера Тома Хупера. Один из чайных кадров, в котором «логопед» Джеффри Раш пьет чай в кругу своей семьи:

Непальский зеленый чай из Ранитар (FTG FOP-1)

Классификация – зеленый чай качества FTG FOP-1 Страна изготовитель – Непал. Описание: Создан небольшой группой фермеров в удаленной деревне Ранитар (1350 метров над уровнем моря) у подножья горы Канченджунга на границе Непала с Индийским Дарджилингом. Производитель: Shangrila Agro Trading P.Ltd, Kanchanjangha Tea Estate

Бразильский чай – гуарана (guarana)

Гуарана – бразильский чай из ягод гуараны. Научное название растения – Paullinia cupana. В диком виде растет в тропической части Венесуэлы и на севере Бразилии. Было открыто немецким ботаником К. Пауллини в XVIII веке, хотя коренными жителями Южной Америки использовалось уже не одну сотню лет. В Европу напиток попал в 1816 году, но не прижился […]

Корейский музей чая в Сеуле

Корейский музей чая позволяет познакомиться с чайными традициями разных стран мира. Экспозиция музея состоит из более чем 110 видов чая и чайных принадлежностей со всего света. В нем посетители могут не только осмотреть экспонаты, но и стать гостями чайной церемонии, на которой им будет предложено отведать любой чай на свой вкус. Выбор чаев огромен – […]

Зеленый чай

Фотограф: Пожарская Светлана TeaGrad

High Mountain Tea Traders

High Mountain Tea Traders – непальский производитель чая. Jyatha, Thamel, KATHMANDU, NEPAL. телефон: 014259074, 98449465747 емейл: holinepal@wlinl.com.np интернет-сайт: http://highmountainteatraders.blogspot.com

После завтрака уплываю…

Фотограф: Елена Пелюхно TeaGrad

Чай из цикория

Цикорий – напиток из корневища одноименного растения. Самый популярный в мире заменитель кофе, в отличие от которого не содержит ни грамма кофеина. Да и по вкусу кофе совсем не напоминает. На Руси чай из цикория был известен с давних времен – еще задолго до появления кофе (который у нас впервые попробовали только во времена Петра […]

Непальский чай Ilam tea (F.T.G.F.O.P)

Название – чай Ilam (F.T.G.F.O.P). Илам – область в Непале, где выращивают этот чай. Расположена она высоко в Гималайских горах. Т.к. многие плантации высажены на крутых склонах, то сбор чая является необычайно трудной процедурой для сборщиков чая. Классификация – черный чай качества F.T.G.F.O.P Страна изготовитель – Непал. Илам. Описание:Коробочка сделана из крашеной рисовой бумаги. Производитель: […]

Аргентинский чай Буррито (Burrito)

Буррито (др. название – Wendita Calysina) – южноамериканский травяной чай из одноименного растения (род Алоизия – Aloysia polystachya ), которое произрастает на территории Перу, Аргентины, Чили, Уругвая и Бразилии.