Посетитель кафе обращается к официанту: - Почему кофе совсем не сладкий? - Вероятно, вы размешивали сахар не в ту сторону. TeaGrad
Рубрика ‘Интересно о чае’
Опубликовано в рубрике 
Tags: 
Креветки под соусом из зеленого чая
Опубликовано 13 апреля, 2011
Ингредиенты: - 1 чайная ложка сильно измельченного зеленого чая - тигровые креветки (6 штук) - листья салата-латука - 1 чайная ложка рисового вина - 50 г любого салатного соуса
Бадановый чай
Опубликовано 12 апреля, 2011
Бадановый чай – чай из листьев бадана. Бадан (лат. Bergenia) – травянистое многолетнее растение высотой около 35 см, произрастающее в Азии – от Средней Азии до Китая. Известно около 10 видов бадана, но лечебным считают бадан толстолистный. Он встречается в Сибири, Средней Азии, на Алтае.
Кофе против похмелья
Опубликовано 12 апреля, 2011
По результатам исследований, проведенных учеными под руководством Майкла Ошински (Michael Oshinsky) из университета Томаса Джефферсона (Thomas Jefferson University) в Филадельфии, США, выяснилось, что кофе и таблетка обезболивающего помогают справиться с похмельем.
Жареные Креветки с Пуэром
Опубликовано 12 апреля, 2011
Ингредиенты: чай пуэр прессованный – 15г «Коктейль» из креветок (крупные отварные креветки в томатном соусе) – 350г. Чеснок – 40г, рубленый Зеленый или красный свежий перец – 20г. Соль, сахар, перец и пряности по вкусу. Китайское столовое вино – 1 чайная ложка
Традиционный бахрейнский кофе
Опубликовано 11 апреля, 2011
В Бахрейне традиционно в кофе добавляют кардамон и шафран, но неповторимый вкус ему придает, конечно, розовая вода. Ингредиенты: - 4 стакана воды (прим. 1 л) - 3 чайные ложки молотого кофе - 1 чайная ложка молотого кардамона - 1/2 чайной ложки шафрана - 2 чайные ложки розовой воды
Ice Mate
Опубликовано 11 апреля, 2011
Для приготовления 0,5 л холодного мате необходимо: Yerba mate – 20 гр (2 столовых ложки ), сок цитрусовый – 20 мл (2 столовых ложки), сахар или мед – 8 чайных ложек, несколько веточек мяты или лепестков роз, щепотка ванили или ванилина.
Можно вас на чашечку кофе?
Опубликовано 11 апреля, 2011
— Девушка, можно пригласить вас на чашечку кофе? — Можно, но в постели не курить! TeaGrad
Рецепт кофе из Восточной Африки
Опубликовано 11 апреля, 2011
Кофе, приготовленный по этому рецепту, пьют в Эфиопии, Танзании, Уганде, Кении. Ингредиенты: - 1 стакан воды - 1-2 зернышка кардамона - 2 ч. ложки молотого кофе - ¼ ч. ложки молотого кардамона (по желанию) - ¼ ч. ложки молотого имбиря Есть 2 способа приготовить кофе по этому рецепту: 1. Смешайте все ингредиенты, залейте водой. Доведите […]
Легенды о кофе
Опубликовано 10 апреля, 2011
Родиной кофейного дерева является эфиопская провинция Каффа, вследствие чего (по одной из версий) само растение и напиток из его плодов и получили такое название. На всех языках это слово звучит примерно одинаково – Coffee, Koffie, Kahve, Kawa, Kahwa, Kahwah, Gahwa, Guhwah, Kahawa.