Для приготовления 0,5 л холодного мате необходимо: Yerba mate – 20 гр (2 столовых ложки ), сок цитрусовый – 20 мл (2 столовых ложки), сахар или мед – 8 чайных ложек, несколько веточек мяты или лепестков роз, щепотка ванили или ванилина.
Для начала нужно засыпать в заварочный чайник 20 гр Yerba mate, добавить сахар или мед и залить 250 мл кипятка. настоять 5-10 минут. Затем на дно бокала или кувшина емкостью 0,5 л положить веточки мяты, лепестки розы или ваниль, добавить сок и полностью заполнить кусочками льда. Потом залейте настоявшийся в заварочном чайнике мате в бокал или кувшин со льдом, процеживая напиток через ситечко. Напиток готов!
Teagrad желает вам радостного чаепития!