Не секрет что чай обладает целебными свойствами, которые оказывают благотворное воздействие на весь организм человека. На сегодняшний день существует огромное количество сортов и способов приготовления этого чудесного напитка. Каждый сорт обладает своими специфическими свойствами и отличается по вкусу и аромату. В этой статье мы расскажем о китайском бирюзовом чае, история которого насчитывает примерно 300—400 лет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: бирюзовый чай, история, китайский чай, польза, свойтсва, улун 
Комментариев нет »Чтобы чайный пакетик не залеживался в чашке, дизайнеры Jieun Yang и Hanah Suh изобрели концептуальный заварник TeaCube, который проследит за оптимальным временем настаивания чудесного напитка.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: TeaCube, заварник, заварник с таймером Комментариев нет »
Испокон веков чай славится своими целебными свойствами. Диетологи рекомендуют использовать определенный сорт чая для лечения определенной проблемы. Например, анисовый чай хорошо помогает при диарее, несварении желудка и тошноте. Мятный чай подойдет для употребления людям, которые имеют проблемы с лишним весом. Чай из мяты можно пить как в холодном, так и в горячем виде. А если […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лечение болезней, лечение чаем, польза чай, чай Комментариев нет »
В горном районе Наньтоу острова Тайвань жил некий господин Линь Фэнчи, мечтавший о карьере чиновника. Для осуществления своих намерений он решил поехать в провинцию Фуцзянь, чтобы сдать необходимые экзамены. Не имея денег, он обратился к одному из своих соседей, который согласился дать ему в долг на поездку. Приехав в Фуцзянь, Линь Фэнчи встретил старого чайного […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Дун Дин Улун, история возникновения чая, полезные свойства чая, свойства чая, сорт чая Комментариев нет »
Чайный лист: Скрученный лист по форме напоминает веретено. Цвет настоя: от светло-желтого до насыщенного серо-зеленого. Аромат: Терпкий, горьковатый. Воздействие на организм: обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами,выводит яды и шлаки из организма, бодрит, благотворно влияет на процесс пищеварения, повышает тонус, оказывает мочегонное действие, снимает похмельный синдром, снижает кровяное давление, способствует похудению, снижению веса и т.д.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Ку-Дин, полезные свойства чая, свойства чая, сорт чая Комментариев нет »
Пара чашек чая в день – полезно для нашего здоровья. Листья чая содержат антиоксиданты, которые защищают наш организм от повреждений на клеточном уровне. Но не все сорта чая будут нам полезны… Больше всего антиоксидантов содержится в свежезаваренном чае, полезные соединения в гораздо меньшем количестве присутствуют в «пакетированном» напитке, чае без кофеина, или бутылированном. Исследователи не […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: горький чай, исследование, польза чая, сладкий чай, чай Комментариев нет »Ингредиенты: - 200 г сахара - 3 больших яйца - пачка сливочного масла (83%) - 100 г муки - пудра зеленого чая
Медики, трудящиеся в Университетском госпитале Базеля выяснили, что зеленый чай улучшает память, а также способствует повышению мозговой активности. В исследовании принимали участие 12 мужчин, которые добровольно пришли на тест. Их разделили на две группы. Первая группа употребляла экстракт зеленого чая, а вторая «плацебо», как сообщает The Daily Mail.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, мозг, мужчины, память, эксперемент Комментариев нет »Бренд BERNLEY подготовил к новому году подарок для любителей чая. Английская чайная коллекция уже известных и новых купажей черного листового цейлонского чая недавно пополнилась чаем в подарочных жестяных банках с ярким дизайном.
В предыдущей части нашего рассказа мы познакомились с географией и историей аньхуасских хэйча до начала 20-го века. Настала пора поведать о том, как делают и какими бывают хунаньские чёрные чаи, и что случилось с ними за последние сто лет. А в конце второй серии мы представим вкратце наиболее раскрученные марки чёрных чаёв из Аньхуа.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: история чая, классификация чая, технология чая, чай из Аньхуа, черный чай Комментариев нет »