С древних времен многие народы практиковали заваривания листьев определенной травы, деревьев, которые давали хороший вкус и аромат и помогали от различных болезней и недугов. В последнее время в России стал популярен травяной напиток под названием иван-чай. Многие думают, что это именно чай российского производства. Это не совсем так. Почему "иван-чай" не чай
Ученые из Швейцарии пришли к заключению, что чашка черного чая в день – эффективная профилактика диабета 2 типа. Однако их коллеги из США пока что не поддержали эту версию. Исследователи из группы Data Mining International (Женева) провели исследование на основе анализа данных о жителях 50 стран, подтверждающее связь между употреблением черного чая и снижением риска […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: диабет, профилактика диабета, черный чай 
Комментариев нет »
Ромашковый чай считается очень полезным напитком, лечащим многие заболевания. Ромашка лекарственная применяется в рецептах народной медицины, люди используют ее практически во всех сферах лечения тех или иных недугов. Например, цветы ромашки добавляют в чай, варят отвары из сушеной ромашки, добавляют настои из этого растения в исцеляющие ванночки и так далее. Но, как оказалось ромашка полезна […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: противопоказания, советы, чай с ромашкой Комментариев нет »
Вопреки распространенному мнению о полезных свойствах зелёного чая, онкологическим больным этот напиток может принести только вред, предупреждают врачи Университета Южной Калифорнии /США/. Потребление зелёного чая в сочетании с использованием препаратов против множественной миеломы /рак костного мозга/ и лимфомы /опухоли лимфатической системы/ делает лечение абсолютно неэффективным, установили медики. При лабораторных испытаниях на мышах было зафиксировано, что […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: антираковые свойства, зеленый чай. вред чая, исследование Комментариев нет »
Компонент зеленого чая помогает снизить уровень сахара у мышей. Ученые из США полагают, что он станет основой для нового лекарства от диабета. Исследователи из университета Пенсильвании (Penn State University) кормили мышей антиоксидантом, экстрагированным из зеленого чая – эпигаллокатехин–3–галлатом (EGCG) и кукурузным крахмалом. Вследствие такой «диеты» у мышей наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови по […]
Польза некоторых лекарственных растений, по мнению американских ученых, не была оценена по достоинству. Исследования показали, что чай c ромашкой способствует защите организма женщины от ранней смерти. Ромашка часто применяется в качестве естественного лекарственного средства во всем мире, облегчая состояние пациентов при различных заболеваниях. Новые опыты, проведенные в Университете Техаса, помогли определить пользу чая с ромашкой […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: женщины, продолжительность жизни, ромашковый чай Комментариев нет »
Легендарный чай пуэр – элитный напиток родом из Китая, который имеет уникальную технологию производства. Он как дорогое вино, ценится в зависимости от выдержки. Технология производства заключается в том, чтобы дать чайному листу состариться. В современном чайном производстве используют два способа состаривания: естественный; искусственный.
Полезные свойства каркаде (гибискуса) известны человеку несколько тысячелетий. Чай каркаде использовали как лечебный и просто вкусный, утоляющий жажду напиток еще в Древнем Египте, а затем в Древней Греции и Древнем Риме. О лечебных свойствах этого чая писали Гиппократ и Авиценна. Что входит в состав чая каркаде Лепестки китайской розы каркаде имеют богатый химический состав:
Аромат бергамота известен каждому человеку. Им обогащают многие сорта чая. Его эфирные масла используют в парфюмерии и ароматерапии. Но что такое бергамот и как он выглядит, знают не все. И в ответ на этот вопрос уверенно произносят: пряность. Некоторые убеждены, что растение бергамот - трава. Заблуждаются и те, и другие. На самом деле это цитрус, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бергамот, достоинства и недостатки, особенности использования, чай с бергамотом Комментариев нет »
Аллергия на чай – явление чрезвычайно редкое, а с медицинской точки зрения подобный термин столь же ненаучен, как и пресловутая «аллергия на спирт». Вместе с тем, причиной появления такого термина в обиходе можно считать огромную популярность специфических сортов чая, содержащих различные вкусовые добавки и ароматизаторы: «чай со вкусом лимона», «со вкусом бергамота», «со вкусом земляники» […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: аллергия на чай, причины возникновения, советы Комментариев нет »