Ненавижу чай с молоком

Незачем портить чай молоком.
LoveHate

Ненавижу чай с лимоном

Лимон лучше солить, а не чай им портить.
LoveHate

Продолжение поэтического цикла о чае

Date: Mon, 07 Mar 2011 05:14:02
Новый стих о Пуэре – друзьям от Сергея Маркуса

Пуэр – груз корабля

Тяжёлый чай такой – пуэр.

Струя смолистая, тугая,

Как море, янтарём играя,

Скульптурна – вот такой пуэр.

А я всё пью и думаю вот так:

Kanchanjangha Tea Estate


Kanchanjangha Tea Estate (KTE)- непальский производитель чая.
История: Предприятие было основанно в 1984г местными фермерами. 100 фермеров объединились, чтобы на неплодородной земле площадью 96 га создать высоокачественный чай.

Еврейский анекдот о чае

Один старый еврей прославился на всю округу тем, что умел заваривать самый вкусный и ароматный чай. И вот, уже перед смертью, собрал он своих друзей и родственников. Тогда один из них сказал:
— Дядя Шлёма, вы всегда готовили такой бесподобный чай. Но вы никогда ни с кем не делились его рецептом. Раскройте нам этот секрет хотя бы теперь.
Тогда старик, не поднимая головы с подушки, жестом попросил всех, кто стоял у его кровати склониться к нему, прямо к его губам. И когда они приблизились, дядя Шлёма прошептал:
— Евреи, не жалейте заварки!

Западноафриканский чай Йохимбе (yohimbe)

Йохимбе – чай из внутреннего слоя коры дерева (лат. Pausinystalia johimbe) , произрастающего в тропических лесах Западной Африки, в частности в таких странах как: Экваториальная Гвинея, Габон, Камерун и Конго.

Узбекский чай Седанали Чой (Sedanali Choy)


Седанали Чой (Sedanali Choy) – Узбекский черный чай с семенами Чернушки посевной или Калинджи (лат. Nigella sativa). Седана в переводе означает «чернушка»

Ингредиенты:
- 1 ч.л. черного индийского чая.
- щепотка семян Чернушки посевной (нигелла). около 20 шт.
- поллитра чистой воды.
- капля растительного масла для обжарки семян.

Чайная диета

Добиться идеального веса можно разными способами, но самый простой и эффективный – пить хороший чай и исключить всё вредное и сладкое.

Расписание чаепитий

Утренний чай очень активен, он заставляет кишечник работать, происходит комплексная очистка. Чай буквально вытесняет из организма всё лишнее, растворяет жировые отложения в сосудах и в проблемных зонах. После крепкого чая пробуждается сильный аппетит. Не давайте ему победить, перетерпите полчаса, и он пройдёт, останется чувство лёгкости и свежести.

Чаепитие англичан в 1934г

Как пили чай в английской семье среднего класса в 1934г, мы можем посмотреть в художественном фильме «Речь короля» 2010 года выпуска, режисера Тома Хупера.
Один из чайных кадров, в котором «логопед» Джеффри Раш пьет чай в кругу своей семьи:

Непальский зеленый чай из Ранитар (FTG FOP-1)


Классификация – зеленый чай качества FTG FOP-1
Страна изготовитель – Непал.
Описание:
Создан небольшой группой фермеров в удаленной деревне Ранитар (1350 метров над уровнем моря) у подножья горы Канченджунга на границе Непала с Индийским Дарджилингом.
Производитель:
Shangrila Agro Trading P.Ltd, Kanchanjangha Tea Estate