Чай с пряностями очень популярен в Индии. Это страна, в которой произрастает пряностей больше чем в других странах мира. Всего несколько видов экзотических пряностей не растут в Индии. По всему миру Индия поставляет кардамон, имбирь, гвоздику, черный перец, два сорта корицы, красный стручковый перец, мускатный цвет, мускатный орех, куркуму, гвоздичный перец, тмин, анис, кориандр, фенхель, [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты 
Tags: индийская женщина, индийский чай, популярный чай, рецепт чая, чай со специями 
Комментариев нет »
Регулярное употребление карри и чая является одним из ключевых элементов, способствующих избавлению от лишнего веса.
Как показало исследование, специи и травы, используемые в индийской кухне в качестве приправ, а также травяные чаи обладают свойствами, способствующими ускорению обмена веществ посредством термогенеза.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: индийская кухня, лишний вес, рецепт чая, сбросить вес, чай для похудения, чай со специями Комментариев нет »
Иногда холодным зимним вечером очень хочется укрепить свой дух и чай в чашки чем-нибудь основательным… Например, благородным алкоголем. Какие напитки можно добавить в чай? И как приготовить хороший чай и кофе с алкоголем?
Чай с алкоголем – один из самых старых и аристократичных способов согреться. Чтобы приготовить кофе и чай, главное - правильно подобрать компоненты и [...]
Опубликовано в рубрике Новости, Рецепты Tags: алкоголь, приготовить чай, рецепт чая, чай, чай с алкоголем Комментариев нет »
В холодное время года, еще до того, как простуда начинает к вам подкрадываться, только и дожидаясь подходящего момента, самым лучшим предупредительно – профилактическим средством может стать добрый витаминный чай. В состав которого просто обязательно должны входить травы и ягоды, обогащенные витаминами, и обладающие определенными терапевтическими свойствами.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: витаминный чай, польза чая, профилактическое средство, рецепты чая, холодное время года Комментариев нет »
Самый простой способ приготовления пуэра - заваривание в обычном чайнике, чашке или на худой конец ситечке. Для одного человека достаточно 3-5 грамм (1-1,5 чайных ложки) сухого чая на 150-200 мл воды. Необходимое количество чая от прессованого пуэра удобнее всего отделить с помощью пуэрного ножа, а если его нет - с помощью обычного ножа, другого острого [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости, Рецепты Tags: заваривание пуэра, прессованный пуэр, Пуэр, целые листья Комментариев нет »
Если у вас произошли какие-то неприятности на работе, возникла стрессовая ситуация или же день был тяжелым, быстро успокоиться вам поможет чай, приготовленный по следующему рецепту.
Нужно взять 2 ст. ложки свежей измельченной мелиссы лимонной, и залить 300 г кипятка. Затем дать настояться в течение 20 минут и потом процедить. Пить нужно как обыкновенный чай.
Вот еще один [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: полезный чай, рецепты чая, стрессовая ситуация, чай от стресса Комментариев нет »
Жасмин культивируется как декоративное растение ради красивых цветов в садах и как домашнее растение.
В Южной и Юго-Восточной Азии цветы жасмина широко используются как украшение.
Цветки жасмина также используются в качестве ароматической добавки к зелёному чаю.
Из цветков Жасмина душистого (Jasminum odoratissimum), Жасмина крупноцветного (Jasminum grandiflorum) и Жасмина индийского (Jasminum sambac) добывают душистое эфирное масло (точнее, абсолю), которое [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: добавка в чай, жасмин, цветок жасмина, чай Комментариев нет »
Рецепт сорбета на 6 порций.
Что нужно:
лимоны 10 шт.
сахарная пудра 170 г
сухой чай эрл грей 1 ч. л.
Что делать:
Целебные свойства имбирного чая, известны с древних времен. Имбирный чай помогает избавиться от лишнего веса, укрепляет иммунитет, активно борется со старением, дарит бодрость и прекрасное самочувствие.
Как правильно приготовить имбирный чай? Все зависит от эффекта, которого, Вы хотите добиться.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: имбирный чай, поднятие тонуса, полезные свойства, рецепты чая, свойства чая, укрепить иммунитет Комментариев нет »
А Вы знаете, как придать скумбрии копченный привкус?!
На самом деле, все проще простого.
Чтобы скумбрия имела копченый привкус, нужно замариновать рыбку на полтора суток. Маринад приготовить из литра воды, 2 ст. ложек сахара, 5 – соли, двух луковиц. Напоследок добавить 2 ст. ложки черного чая. Несколько минут все кипятить.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: копченный привкус, маринад, мариновать рыбу, рыба, черный чай Комментариев нет »