Рубрика ‘Китай’

Если кому-то понедельник труден. Посмотрите!

И выпейте хорошего чая!

Мастер - Ван И Кунь.

Лун Чин Сань. Родоначальник.

Желтый чай

Уникальность желтого чая объяснялась отношением Китая к вывозу этого удивительного чая из страны, желтый чай был одним из самых охраняемых достояний Китая, и он был просто запрещен к вывозу из страны под страхом четвертования, даже несмотря на положение или высокое родство! А секрет этого напитка прост. Желтый чай обладает удивительным вкусовым букетом, отличающимся от любых [...]

Является ли китайский чай лекарством?

Зеленый чай выводит из организма радиоактивные элементы и богат многими питательными веществами, продлевающими жизнь. По оценкам ученых, в чайных листьях содержится около трехсот ингредиентов, включая белки, жиры, более 10 витаминов, а также чайный фенол, теин и липидные сахара. Поэтому чай питает организм, регулирует физиологические процессы и обладает общим оздоровительным воздействием. Витаминам С, Е, D, [...]

Красный чай из Китая, высококачественный Дянь Хун

В нашей повседневной жизни красный чай мы привыкли называть черным. Нет, мы неплохо различаем цвета, просто у нас черным чаем принято называть именно тот чай, который в Китае называют красным. Но настоящий красный чай довольно сильно отличается от того напитка, к которому многие из нас привыкли и пьют по утрам или в рабочее время, вкус [...]

Современная версия Ча Цзина.

На китайском языке. Но хорошие иллюстрации помогают понять

ChaYi

Классика корейского чая.

Хорошая книга о корейском чае. Можно читать он-лайн.На английском языке.

ChaYi

Бюджетная серия исинских чайников. Лао Цзин Ли – Старая ограда колодца.

Дун Хун Ай. Фотография и живопись.

Изменения чайных Китая.

Красивый фильм на основе старых фотографий о изменениях в Китайских чайных.На английском языке.