Рубрика ‘Китай’
Кулинарные школы Китая: Хуайян
Четвертая школа, о которой мы сегодня расскажем – это Хуайянская. Она получила свое название от города Хуайян в провинции Цзянсу. Из всех кухонь этой провинции, кухня Хуайян оказала самое сильное влияние на стили и способы приготовления пищи как в провинции, так и в Китае в целом. Поэтому именно она причисляется к 4 крупнейшим школам кулинарного […]
Модернизация чайника.
На днях получил фотографии от Юрия из Киева. Очень обрадовался творческому духу. Оказывается, можно усовершенствовать и дополнить чайник, придав ему новое звучание. Подставка исполнена по мотивам ступы Буданатх в Непале, основание которой является мандалой. Отлично! Спасибо за хороший пример!
Сучжоу. Тучи, растворенные в аромате чая.
На той же горе нашел и чайную плантацию, и чайный домик с поэтическим названием Юнь Цзай Ча Сян - Тучи, растворенные в аромате чая. Чай тоже одноименный. Зеленый. Питейный, но не выдающийся. Говорят, что чайную плантацию здесь заложил Лу Юй. Отличное место после длинной прогулки спокойно отдохнуть. ChaYi
Си Тан.
Очень симпатичный сторинный городок, не испорченный толпами туристов.