Китай является родиной чая. Настоящий чайный лист из Поднебесной обладает целым рядом полезных свойств и способен улучшить состояние организма. Продукция, представленная на полках наших магазинов и рынках, имеет мало общего с оригинальным китайским чаем. Поддельный чайный лист не принесёт никакой пользы здоровью, а в отдельных случаях способен даже ему навредить.

Где можно купить настоящий китайский чай

Лучшим местом для покупки китайского чая является, естественно, Китай. Сегодня в супермаркетах можно найти огромное количество чаёв с непонятными названиями, о которых даже в Китае вряд ли что-нибудь слышали. Приобретать такую продукцию не рекомендуется, так как в 90% случаев она представляет собой низкокачественный фальсифицированный чай.

В качестве места для покупки стоит рассмотреть интернет-магазины. Например, купить китайский чай высокого качества можно в магазине “ЧаоЧай”. Компания уже несколько лет занимается реализацией настоящего китайского чая по самым доступным ценам, поэтому рассмотреть её в качестве места для покупки листа однозначно стоит.

Польза для организма

Натуральный китайский чай обладает несомненной пользой для человеческого организма. Зимой напиток согреет, а летом – освежит. Белый чай купить необходимо каждому человеку, который хочет всегда быть бодрым и со свежим мышлением. В листе содержатся полезные витамины C, B1 и B2, а также целый набор микроэлементов, положительно влияющих на здоровье сосудов.

Хороший китайский чай укрепит иммунитет, улучшит пищеварение и ускорит процесс расщепления жиров. Ещё несколько столетий назад напиток использовался для очищения печени и крови от токсинов. Сегодня же учёные в университетах постоянно проводят исследования над китайским чаем, что позволяет раскрывать новые секреты долголетия и здоровья.

Как отличить оригинал от подделки

К сожалению, сегодня многие продавцы занимаются фальсификацией чая, т. е. продают неоригинальный китайский чай под видом оригинального. Чтобы не приобрести подделку, в процессе выбора продукции необходимо обращать своё внимание на следующие моменты:

1. Внешний вид листа. Лист может быть ломанными, скрученными в разные формы, но он всегда должен быть цельными и с ровными краями.
2. Цвет настоя. Цвет настоя должен соответствовать сорту чая. В случае с зелёным чаем он может варьироваться от жёлтого до зелёного, с чёрным – от янтарного до коричневого.
3. Аромат заваренного чая. Аромат настоящего китайского чая лёгкий, но стойкий, и сохраняется в течение длительного времени.

Отличить поддельный чай от оригинального также можно при помощи заварки. Если чай ненастоящий, то в заварке сразу будут видны все посторонние включения, а также неравномерности формы и структуры.

Автор: Степан Полежаев