Чай – прекрасный напиток, вкусный и полезный. В чайном листе содержится витамин С, витамин Р (рутин), витамины группы В, микроэлементы, белки, аминокислоты. Это обуславливает его пользу не только в гастрономии, но и в косметологии. Вот несколько советов. Жирные волосы темного цвета рекомендуется в конце мытья ополоснуть теплым крепким настоем чая. Это уменьшает жирность кожи волосистой […]
Записи с тегом ‘зеленый чай’
Стельки для обуви из зеленого чая
Зеленый чай теперь используется при производстве стелек для обуви. Хорошая идея - вторично использовать листья ценного растения, чтобы впитывать неприятные запахи. Стельки для обуви из зеленого чая являются последним по времени открытием после татами, гибких авторучек, упаковочного картона и визитных карточек. У этих стелек есть важные особенности они поглощают бактерии, впитывают весь плохой запах и […]
Зеленый чай – спасает от мигреней и головных болей
Синоптики и метеорологи отмечают начало недели с геомагнитной бури. Поэтому апрель уже ознаменован магнитными аномалиями и может стать мукой для метеозависимых людей, которые страдают сильными головными болями. Однако вспомним мудрую фразу: «предупрежден, значит вооружен». Действительно погода влияет на самочувствие человека, которое в свою очередь прямым образом отражается на нашем настроении. Впрочем, есть защита от последствий […]
Зеленый чай: стройность и красота с чашкой чая
Тема здоровья и красоты весьма актуальная, чтобы упускать её из внимания и не возвращаться к ней вновь и вновь. Поэтому речь пойдет о зеленом чае и его полезном воздействии на организм во время диеты. Оказывается, не так уж и сложно выдержать диету – главное правильно и рационально использовать продукты питания. А также знать некоторые хитрости, […]
Зеленый чай используют для профилактики гриппа
Последние клинические исследования продемонстрировали, что при регулярном употреблении зеленого чая, риск заболеть гриппом в период сезонной эпидемии снижается на 75% Полифенолы зеленого чая эффективно подавляют активность многих вредных микроорганизмов в нашем теле, в том числе бактерий, вирусов и некоторых грибков. В числе заболеваний, в профилактике которых эффективен зеленый чай, ученые называют аденовирус, вирус Эпштейна-Барра, вирус […]
Влияние зеленого чая на организм
Не для кого ни секрет - на протяжении многих веков, зеленый чай известен своими целебными и тонизирующими свойствами. Вещества, входящие в состав чая, способны придавать жизненные силы, бодрить и утолять жажду. Вопреки этому, американские специалисты, проводившие ряд исследований в госуниверситете города Нью-Джерси, пришли к выводу, что, чрезмерно, употребляя сорта некачественного чая, его поклонники рискуют здоровьем […]
Полезные свойства зеленого чая
Влияние зеленого чая на здоровье – предмет изучения многих ученных и специалистов, которые своими исследованиями подтверждают его лечебные свойства. Так, зеленый чай обладает важным качеством – он нормализует и восстанавливает нервную систему, при этом значительно повышает устойчивость во время напряженных психологических нагрузках и стрессовых ситуациях. За это свойство зеленый чай считается отличным антидепрессантом. Однако такой […]
Какой чай пьют на Мальдивах
Мальдивская кухня образовалась на основе арабских и индийских традиций. Именно поэтому мальдивцы любят рис, морепродукты и различные приправы. Практически все существующие блюда этой кухни имеют в своем составе рыбу. Готовят ее по-разному, и допускается применение вареной, сушеной или копченой морской живности. Несомненным деликатесом считается тунец, который принято подавать с рисом, щедро приправив его перцем и […]
Виды чая
В зависимости от степени ферментации бывают слабоферментированные (зеленые, белые, желтые), среднеферментированные (темно-зеленые или оолонг (улун), и сильноферментированные (красные и черные). Цвет чая результат химических изменений, происходящих с чайными листьями при вялении, сушке и дальнейшей переработке. Ферментация состоит из прожарки и окисления воздухом. Окисление запускает бродильные процессы в смятом, постепенно истекающим соком листе. Прожарка останавливает их. […]
Уровень сахара в крови уменьшит зеленый чай
Ингредиент зелёного чая помогает снижать кровяное давление, что было доказано экспериментами на мышах. Учёные из Университета штата Пенсильвания (США) полагают, что это открытие может привести к разработке новых видов людской диеты. Исследователи разделили подопытных грызунов на несколько групп в соответствии с их массой. После голодания мышам давали обычный кукурузный крахмал, мальтозу или сахарозу. Одна группа […]