Каркаде – настой из цветков гибискуса. Родиной каркаде считается Египет. Бордовый цвет напитка обусловлен содержанием в нем антоцианов. Благодаря антоцианам гибискус обладает легким мочегонным эффектом и способствует расширению сосудов, а следовательно, снижению артериального давления. В черном и зеленом чае антоциантов практически нет. Также каркаде содержит витамин С, но при термической обработке он разрушается. Как выбрать?
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: выбор чая, особенности приготовления, советы, чай каркадэ 
Комментариев нет »
Наша читательница делится вкусным средством для профилактики недостатка витаминов и укрепления иммунитета. 50 г имбирного корня почистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Выжмите сок из лимона. В заварочный чайник положите имбирную массу, сверху вылейте лимонный сок. Залейте 2 стаканами кипятка. Дайте настояться в течение получаса. В готовый настой положите 1 ст. ложку мёда […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: имбирный чай, особенности приготовления, польза чая, рецепт чая Комментариев нет »
Чай пуэр обрел огромную популярность благодаря полезным свойствам, которыми одарила его природа. Человеческий талант позволяет создать удивительно вкусный напиток из специальных листьев, прессованных блинов или даже таблеток. Положительное воздействие на сердце, желудок, нервную систему и многие другие системы организма заставляют все больше людей приобретать полезный чай, и после первого приготовления задаваться вопросом, как заваривать пуэр, […]
Для похудения, очищения и оздоровления лучше всего из китайских чаев подходит молочный улун. Все дело в его невероятно приятном вкусе, который приходится по душе даже тем, кто другие китайские чаи на дух не переносит. Кто никогда не пробовал улун, тот считает, что этот чай напоминает обычный черный с молоком или сгущенкой. Если кто-то пробовал данный […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, советы, улун Комментариев нет »
Если вы слышали о порошковом чае, то непременно задавались вопросом, как заваривать матча — самый популярный вид напитка подобного рода. Ведь мы привыкли, что качественный чай — это смесь листьев, раскрывающихся под воздействием горячей воды. Они даруют нам эстетическую радость, едва уловимый аромат, цветочный вкус… Так почему стоит пробовать столь нетрадиционный чай, как матча? Он […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, чай матча Комментариев нет »
Культура чаепития уходит корнями в глубокую древность. Чай - один из самых популярных горячих напитков в мире, наряду с кофе. На его основе готовится множество традиционных напитков и даже алкогольных коктейлей, как, например, грог. Самым большим спросом чай пользуется, как это ни удивительно, на своей родине - в Китае. Там он получил статус культового напитка […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, особенности приготовления, советы, чай Комментариев нет »
Масала чай – это сладкий и крепкий черный чай со специями. Этот напиток считается национальным достоянием Индии. Многие путешественники, возвращаясь с этой экзотической страны, покупают себе домой пакетик с пряностями для заваривания масала чая дома. Индусы уверены, что такой чай лечит от многих болезней, утоляет жажду и притупляет чувство голода. Попробуйте и вы приготовить этот […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: масала чай, особенности приготовления, рецепт чая Комментариев нет »
Зима на дворе в самом разгаре. Согласно китайской медицине, наступило самое подходящее время для янских продуктов. Один из них — это имбирь. Не каждому нравится специфический аромат и вкус имбиря. Тем не менее он очень полезен. Этот корень тропического растения содержит множество различных антиоксидантов, витаминов, минералов и эфирных масел, которые обладают антивирусными и антибактериальными эффектами. […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепт чая, чай с имберем Комментариев нет »
Чай с травами – это вкусно и очень полезно. Лекарственные растения при заваривании в чае отдают эфирные масла, витамины, микроэлементы, биологически активные вещества. Это помогает вам получать удовольствие от ароматного чая, и всю пользу от его компонентов. Выбирать травы для чая нужно исходя из своих потребностей. Вы хотите взбодриться с утра, или расслабиться вечером? Или […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепт чая, травяной чай Комментариев нет »
В промозглые ноябрьские дни так и хочется согреться чашечкой чая. Особенно приятно, если он порадует запахами лета, луга, мёда... И конечно, напомнит о любимой даче! Напитки из заваренных кипящей водой цветов и трав люди употребляют с глубокой древности. Лишь в относительно недавние времена мировое господство захватил «напиток бодрости», приготовленный из листьев чайного куста, а другие […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лучшие травы, особенности приготовления, советы, травы для чай Комментариев нет »