Чай, сочетающий остроту имбиря и аромат клубники – залог прекрасного настроения и бодрости. Для приготовления этого чая потребуется: крупный, не менее восьми сантиметров, корень имбиря черный чай – 6 грамм (примерно 8 чайных ложек) один лимон свежая или мороженная клубника – 50-70 грамм клубничный сироп – 100 грамм
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: имбирный чай, особенности приготовления, рецепт чая, чай с клубникой 
Комментариев нет »
Сливочный улун или Най Сян Цзинь Сюань – это высокогорный полуферментированный улун со склонов знаменитой горы Алишань. Молочный улун собирают с высокогорных плантаций только 2 раза в году – весной и осенью. Удивительный сливочный вкус этого чая получается благодаря чайным листьям Цзинь Сюань, имеющим особый карамельно-молочный вкус. Производят этот удивительный чай несколькими способами.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, польза чая, сливочный улун, советы Комментариев нет »
Каждый ценитель и почитатель чая никогда не обойдет своим вниманием такого яркого представителя чайной семьи, как чай молочный улун. Если обратиться к истокам названия чая, то с китайского языка его название переводится «темный дракон». Молочный улун - это полуферментированный чай, нечто среднее между зеленым и черным (или красным) чаем. Но как делают молочный улун, чтобы […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: молочный чай, особенности приготовления, польза чая, улун Комментариев нет »
Попробовав женьшеневый улун один раз, вы уже не сможете забыть его волшебный и нежный аромат. Этот чай имеет особый подслащенный вкус, и каждый глоток оставляет приятное сладкое послевкусие. Его невозможно перепутать с каким-либо другим сортом чая, поскольку корень женьшеня обладает неповторимым ароматом. Женьшеневый улун – очень переменчивый и непредсказуемый чай, и каждое новое заваривание будет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бодрящий чай, женьшеневый улун, особенности приготовления, польза чая Комментариев нет »
Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что этот ароматный напиток стал символом общения и гостеприимства. А уж если чай на столе, то к нему подаются всякие вкусности: домашнее варенье, мед, печенье, сушки или приготовленные на скорую руку оладушки. Что и говорить, питье чая - ни […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, польза чая, рецепты чая Комментариев нет »
Юй Цююй 余秋雨 - известный историк культуры Китая, литературовед, эссеист, писатель, теоретик современного китайского искусства. Специализируясь в прозе, теории искусства, издает свои книги в материковом Китае и на Тайване, выступает с лекциями во многих университетах и учреждениях культуры в стране и за рубежом. В настоящее время является ректором института «Цююйшу» при НИИ китайского искусства, ректором […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: особенности приготовления, польза чая, Пуэр, Юй Цююй Комментариев нет »
Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что этот ароматный напиток стал символом общения и гостеприимства. А уж если чай на столе, то к нему подаются всякие вкусности: домашнее варенье, мед, печенье, сушки или приготовленные на скорую руку оладушки. Что и говорить, питье чая - ни […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, чай Комментариев нет »
Приближается Новый год, а в праздничную неделю тяжело всё время есть. Выход имеется: пригласить к себе на чай! Причём посиделки с тортиком-конфетами и каким-нибудь чаем можно превратить в чайную церемонию. Заморские традиции вполне уместны в сказочные зимние вечера. А потренироваться вы сможете прямо сегодня, в Международный день чая. Нежданным гостям всегда рады Алла Задевалова из […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: индийский чай, особенности приготовления, Приготовление чая Комментариев нет »
Одним из древнейших сортов чая является проверенный временем китайский пуэр. Приобретение ароматного напитка равнозначно великолепным инвестициям в наше здоровье. Китайский чай пуэр прошел испытание временем и качеством, сегодня его целебные свойства не вызывают недоверия. Попробовав хотя бы раз этот ароматный напиток, вы всегда будете искать его глазами на магазинных прилавках.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, польза пуэра, Пуэр Комментариев нет »
Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что этот ароматный напиток стал символом общения и гостеприимства. А уж если чай на столе, то к нему подаются всякие вкусности: домашнее варенье, мед, печенье, сушки или приготовленные на скорую руку оладушки. Что и говорить, питье чая - ни […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, чай Комментариев нет »