Ученые разработали математическую формулу идеального чая с молоком. Оптимальное время для его заварки - две минуты, а пить этот чай нужно через шесть минут после приготовления. Самые большие поклонники чая воспринимают процесс его приготовление, как искусство, но на самом деле сделать идеальную чашку чая можно с помощью строгой науки. Группа исследователей из британского Университета Нортумбрии […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, чай 
Комментариев нет »
Имбирный чай является мощным янским средством, т.е. по Аюрведе он активизирует и повышает в организме горячую мужскую энергию. Именно поэтому он так хорош при простуде. Адрак чай способствует выведению из организма слизи, он как бы сжигает ее. Если у человека простуда с насморком, то это очень эффективное лекарство. Имбирный чай используется для похудения, усиления обмена […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: имбирный чай, особенности приготовления, рецепт чая Комментариев нет »
Универсальный оздоровительный чай Нормализует обмен веществ, предупреждает авитаминоз, обновляет физические и интеллектуальные силы, способствует активному долголетию. Этот уникальный чай богат аскорбиновой кислотой, витаминами В1, В2, Е, Р, железом, калием, фосфором, кальцием, медью, цинком, бором, йодом. Состав: трава гравилата городского, трава мяты перечной, плоды рябины обыкновенной, трава вербеника обыкновенного, трава девясила обычного, листья и цветы гречки […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, советы, чай для похудение Комментариев нет »
Уфимский путешественник Тимур Салихов побывал в Индии и Китае – самых крупных странах-производителях этого напитка. Молодой человек изучил от и до чайную церемонию. О своих впечатлениях, о том, как выращивают, собирают и готовят любимый напиток россиян на самых крупных чайных плантациях мира. Индусы дегустируют собранный на плантациях чай. Здесь отдельную оценку проходит каждая партия. Профессионалы […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, странствия по миру Комментариев нет »
Универсальный оздоровительный чай Нормализует обмен веществ, предупреждает авитаминоз, обновляет физические и интеллектуальные силы, способствует активному долголетию. Этот уникальный чай богат аскорбиновой кислотой, витаминами В1, В2, Е, Р, железом, калием, фосфором, кальцием, медью, цинком, бором, йодом. Состав: трава гравилата городского, трава мяты перечной, плоды рябины обыкновенной, трава вербеника обыкновенного, трава девясила обычного, листья и цветы гречки […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепты чая, чай для похудения Комментариев нет »
Пуэр – это чай, который производят в Юньани, а также в других районах Китая. Он отличается своей специфической технологией производства: собираются листья, их обрабатывают до уровня зеленого чая, после чего подвергаются процедуре, которую называют ферментацией, то есть листья естественно либо же ускоренно (искусственно) стареют. Поэтому если вы решите купить пуэр, то вы точно гурман в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, польза чая, Пуэр Комментариев нет »
Китайский дизайнер Соми Чой изобрел устройство, облегчающее жизнь любителям чая, которые вечно спешат. Его чайная капсула Ocha позволяет заваривать чай в любой пластиковой бутылке. Достаточно положить щепотку чайных листьев в капсулу, накрутить ее на бутылку с горячей водой, потрясти – и ароматный напиток готов. Его можно разлить по чашкам, а можно пить прямо из бутылки […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Китаец, особенности приготовления, Приготовление чая Комментариев нет »
Сливочный улун или Най Сян Цзинь Сюань – это высокогорный полуферментированный улун со склонов знаменитой горы Алишань. Молочный улун собирают с высокогорных плантаций только 2 раза в году – весной и осенью. Удивительный сливочный вкус этого чая получается благодаря чайным листьям Цзинь Сюань, имеющим особый карамельно-молочный вкус. Производят этот удивительный чай несколькими способами.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, сливочный улун, советы Комментариев нет »
В древние времена в Китае чай считали напитком Императора.И не случайно.Чай обладает богатейшей гаммой вкусовых качеств и тонких ароматических нюансов. Каждый сорт чая неповторим! Но для того,чтобы чай раскрыл все свои полезные свойства, его нужно правильно хранить,заваривать и употреблять. Вот несколько чайных секретов. Хранить чай нужно в герметичных керамических емкостях. Поскольку чай является высушенным растительным […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, потребление чая, советы, чай Комментариев нет »
Данный рецепт чая является не традиционным, в большей степени его относят к барным коктейлям, основой которых является лимонный порошок или коньяк. Для приготовления чая понадобится: три чайн. ложки сока лимона или порошка; 20 или 30 миллилитров коньяка; около 150 миллилитров крутого кипятка. Чтобы приготовить чай, необходимо подогреть коньяк и вскипятить воду.
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепты чая, чай из лимона Комментариев нет »