Данный рецепт чая является не традиционным, в большей степени его относят к барным коктейлям, основой которых является лимонный порошок или коньяк.

Для приготовления чая понадобится:

три чайн. ложки сока лимона или порошка;
20 или 30 миллилитров коньяка;
около 150 миллилитров крутого кипятка.

Чтобы приготовить чай, необходимо подогреть коньяк и вскипятить воду. В бокал или чашку высыпают лимонный порошок и заливают горячим коньяком. Полученный раствор немного размешивают и поджигают, после этого добавляют кипяток.