Кто-то скажет, что чай – не совсем подходящий напиток для лета. Однако это не совсем так, просто нужно разобраться какой чай лучше пить летом. Странно, но даже горячим чай утоляет жажду: помогает снизить температуру тела и почувствовать облегчение в жару. На первый взгляд, такого не может быть, пока каждый, кто сомневается, не попробует лично провести […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: зеленый чай, особенности приготовления, советы 
Комментариев нет »Автор: Лю Бо. 2014-02-07 Изучая китайский чай, не надо забывать про ритуальную сторону вопроса. В этой небольшой заметке китайский автор упоминает основные ритуальные моменты в китайском чаепитии.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: заваривание чая, особенности приготовления, советы Комментариев нет »
Имбирный чай с соком лимона и медом представляет собой эффективное лечебное средство, помогающее от многих хворей и недугов. Готовится он из кусочков свежего или высушенного корня имбиря, который можно приобрести в аптеках, магазинах натуральных продуктов и даже в некоторых супермаркетах нашей страны. Чай с имбирем в течение многих столетий используется в странах Востока как отличный […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: имбирный чай, особенности приготовления, польза чая Комментариев нет »
Можно ли пить соленый чай? Странный вопрос, скажут вам в Средней Азии, а какой еще пить? Это для нас такое сочетание вкусов экзотика, а для многих самый вкусный чай - калмыцкий. То есть калмыцкий – это только одно из его названий, а вообще-то называют этот чай и монгольским, и киргизским, а еще домба или джомба. […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: национальный чай, особенности приготовления, рецепт чая, чай, чай с молоком Комментариев нет »Латте очень популярный и распространенный напиток, его название означает «молоко». Также под этим напитком подразумевают коктейль, который сделан из обычного эспрессо, и в него добавляют молоко и молочную пену. Пропорция спрессо и молока должна быть 1 к 3, тоесть три части молока (вспененного) на один эспрессо.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Латте, особенности приготовления, советы Комментариев нет »
Сорт чая - Улун (оолонг) Чай оолонг молочный – полуферментированный сорт, который имеет сладкий насыщенный карамельно-молочный аромат. Другое название этого чая – молочный улун. В китайской классификации оолонг занимает промежуточное место между красным (черным) и зеленым сортом. Степень его ферментации составляет 50%.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вкус чая, молочный оолонг, особенности приготовления, польза чая Комментариев нет »
Среди любителей чая белые сорта вызывают особенное уважение. Это наиболее изысканные и дорогие сорта чая, и неспроста, ведь белый чай очень полезен и обладает поистине целебными свойствами. Но в то же время, белый чай очень капризен в хранении, переработке и транспортировке, поэтому в нашей стране он - гость нечастый и найти поистине качественный чай непросто. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, особенности приготовления, полезные свойства Комментариев нет »
Чем он полезен? 1. Тонизирует. В отличие от кофе, действующего молниеносно и ударно, чай работает мягко и долго: благодаря дубильным веществам кофеин высвобождается постепенно и действует до 6 часов. 2. Активизирует работу мозга. Расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение мозга. Повышается концентрация внимания, исчезает вялость. 3. Укрепляет иммунитет. Витамин С и L-теанин делают клетки иммунной системы в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, особенности приготовления, польза чая, советы, чай Комментариев нет »
Замечательное растение — иван-чай. Полезные свойства его составляют внушительный список. Растение содержит большое количество разнообразных полезных веществ. Это дубильные вещества, флавониды, слизь, танин, пектины, витамины группы В, С (больше, чем в лимоне). В иван-чае есть также легко усваиваемый белок, железо, никель, медь, марганец, титан, молибден, бор, калий, натрий, кальций, магний, литий. Поскольку каждый цветочек иван-чая […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, особенности приготовления, полезные свойства Комментариев нет »
Специальные фиточаи помогут тебе в борьбе за стройную фигуру, а также обогатят твой организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Универсальный оздоровительный чай. Нормализует обмен веществ, предупреждает авитаминоз, обновляет физические и интеллектуальные силы, способствует активному долголетию. Этот уникальный чай богат аскорбиновой кислотой, витаминами В1, В2, Е, Р, железом, калием, фосфором, кальцием, медью, цинком, бором, йодом.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, чай для похудения Комментариев нет »