Миллиарды людей на планете Земля начинают утро с чашечки чая. А зачем? Конечно же, чтобы стряхнуть с себя сонные оковы и бодренько войти в наступающий день. А за счет чего? Конечно же, благодаря воздействию алкалоида чая - кофеина. Чем больше кофеина в чае - тем больший заряд бодрости. Но в каком чае – зеленом или […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: зеленый чай, кофеин, польза чая, чай, черный чай 
Комментариев нет »
Медики заверяют, что, начиная с двух лет, дети могут пить чай без вреда для собственного здоровья. Главное соблюдать при этом простые правила: подавать ребёнку лишь качественный напиток, не заварить для него крепкого чая, не подавать напиток горячее 36 градусов Цельсия. Недопустимость заварки крепкого чая для ребёнка вызвана кофеином, который содержится в чайных листьях.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред, дети, кофеин, польза, чай, чай для детей Комментариев нет »
Как сообщили греческие ученые на ежегодном съезде Американского Общества по изучению гипертонии (Сан-Франциско, Калифорния) флавоноиды чая уменьшают неблагоприятное действие кофеина на кровеносные сосуды. Д-р Nikolaos Alexopoulos и его коллеги (Клиника Гиппократа, Афины) наблюдали за 16 здоровыми добровольцами, которые в ходе простого слепого, перекрестного рандомизированного исследования последовательно получали 6 г. черного чая, 175 чистого кофеина (эквивалент […]
Чай, который у нас традиционно именуется черным, в Китае называют красным. А все потому, что у жителей Поднебесной империи есть по-настоящему черный напиток, и имя ему «пуэр». Правда, даже в Китае он редкость. Именно поэтому одно время местное население использовало плитки чая в качестве денег. Об этом чае мне нередко приходится слышать одну и ту […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: бодрость, кофеин, Пуэр, работоспособность. свойства пуэра Комментариев нет »
Регулярное потребление кофеина может привести к изменению уровня важнейшего женского гормона эстрогена, выяснили ученые. Исследование, проведенное специалистами Национального института детского здоровья и человеческого развития имени Юнис Кеннеди Шривер, показало: азиатки, ежедневное выпивавшие по 2 чашки кофе, имели более высокий уровень этого гормона. А вот у женщин европейского типа, потреблявших такое же количество кофеина в день, […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: кофеин, кофеин в чае, уровень эстрогена, эстроген у женщин Комментариев нет »В состав мыла Shower Shock входит кофеин, количество которого равно двум чашкам выпитого вами кофе. Такое бодрящее средство для утреннего туалета создали в Великобритании.
Цикорий – напиток из корневища одноименного растения. Самый популярный в мире заменитель кофе, в отличие от которого не содержит ни грамма кофеина. Да и по вкусу кофе совсем не напоминает. На Руси чай из цикория был известен с давних времен – еще задолго до появления кофе (который у нас впервые попробовали только во времена Петра […]
Регулярное употребление чая может улучшить мыслительные способности человека. К таким выводам пришли голландские и британские ученые, изучившие влияние напитка на человеческий мозг. В исследовании приняли участие добровольцы в возрасте до 40 лет, которые были поделены на две группы. Первой давали 50 мг кофеина и ту же дозу кофеина в сочетании с содержащейся в чае аминокислотой […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: l-тианин, болезнь паркинсона, кофеин, рак, свойства чая, сердечно-сосудистая, сердечно-сосудистая система Комментариев нет »
В течение первой недели физических упражнений для снятия боли в мышцах группа исследователей из Университета штата Джорджия (University of Georgia) предлагает использовать кофеин в умеренных дозах. Для этого ученые рекомендуют принимать перед разминкой две чашечки кофе. Кофеин способствует получению удовольствия от упражнений и уменьшает чувствительность к боли, препятствующую продолжению занятий. Виктор Маридакис (Victor Maridakis), исследователь […]
Название – Кокей тя (Kokei Cha) Классификация – зеленый чай Страна изготовитель – Япония Регион – Сидзуоки Чай: Оригинальный чай, отличающийся от других чаев видом и вкусом. В нем как и в Матча отсутствуют некоторые составляющие чайного листа. После того как из листьев удаляют прожилки и перемалывают в порошек, Кокейтя доводят до состояния пасты, затем […]