Как понять, хорош ли чай, который вы купили? Качество зеленого чая распознают по цвету чаинок. Они должны быть светло-зелеными, фисташкового оттенка, с матовым золотистым или серебристым блеском. Сероватый и землисто-зеленый оттенок свидетельствуют, что чай изготовлен с нарушениями технологии или неправильно хранился. Если захотите попробовать этот прекрасный напиток, не забудьте, что заваривают зеленый чай не совсем […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выбор чая, качество чая, советы, чай 
Комментариев нет »Автор: Вэй Дуань, источник: Вечерняя газета Цюаньчжоу, 2013-12-07 Мы можем оценить, насколько хорош или плох чай Тегуаньинь, исходя из нижеперечисленных критериев.
Считается что чай в пакетиках – это, по-сути, мусор и пыль, оставшиеся в процессе отбора чайных листьев. Естественно такое мнение ставит под сомнение возможность употреблять такой чай в пищу. Однако, как утверждают эксперты, правда выглядит не совсем так. Как рассказала сотрудник отдела надзора по гигиене питания Яна Салехова, чай, который засыпается в пакетики, должен быть […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: качество чая, состав чая, чайные пакетики Комментариев нет »
Африканский чай не редкость в нашей стране, хотя рядовой отечественный потребитель, возможно, не всегда обращает внимание на страну происхождения. Как разобраться в том, какой чай мы покупаем и пьём? Какие чаи и чайные напитки наиболее полезны? Что нового могут предложить любителям чая компании-производители? Почему набирает популярность африканский чай?
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: африканский чай, выбор чая, качество чая, россия Комментариев нет »
Помутнение заварки, наоборот, говорит о том, что вы пьёте хороший чай. Всё дело в танинах (дубильных кислотах), которые в большом количестве содержатся в напитке. Они оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, успокаивает нервную систему. Больше всего их в почке и верхних листочках чайного куста. «Танины создают эффект терпкости, шероховатое ощущение во рту, благодаря чему чайный […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: качество чая, мутный чай, особенности чая, чай Комментариев нет »
Есть множество разнообразных чаев для похудения, но лидером среди них, бесспорно, выступает зеленый чай. Это просто идеальный напиток для тех, кто желает похудеть без пагубного влияния на собственный организм. О том, что зеленый чая существует мы узнали относительно недавно, но вот на Востоке такой напиток употребляют уже даже не одно тысячелетие. Так как зеленый чай […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, качество чая, польза чая Комментариев нет »
Целительные силы зелёного чая Чай - такой простой и знакомый каждому человеку напиток. Утоляя жажду чашкой чая, мы и не подозреваем о великой силе его целебных свойств. За свое разностороннее благотворное воздействие на организм зелёный чай признан самым полезным среди прочих сортов. Подробнее.. Лучшие рецепты вкусного и полезного чая
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: выбор чая, качество чая, рецепты чая, советы, чай Комментариев нет »
АП выяснила, как правильно выбирать и заваривать черный и зеленый чай Проводить время за кружкой чая — национальная традиция россиян. Казалось, кому разбираться в этом напитке, как не нам, и знать все его секреты. Но, как показывает опыт профессионалов чайного бизнеса, амурчане только начали узнавать правила заваривания чайного листа и разбираться в сортах. — Елена, […]
Компания "Геоплант" со своим чайным брендом "Гуриели" в третий раз победила в борьбе за почетное звание "Золотой бренд". Конкурс организовали Global Idea при поддержке ТПП США и Грузии. Победители определялись с учетом узнаваемости бренда компании, его популярности, креативных рекламных ходов и достигнутых в прошлом году успехов. Компании оценивали около 200 экспертов.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: "Гуриели", качество чая, Компания "Геоплант", конкурс Комментариев нет »«СолоМия», компания-дистрибьютор чая «Домашний чай», «Небесная пагода», Batik и Askold получила обвинения в обмане потребителей. Антимонопольный комитет Украины установил, что в состав чая, который называется «Земляника со сливками» (судя по ассортименту компании, речь и идет о чае «Небесная пагода. Земляника со сливками»), на самом деле сливки не входят, а чай содержит только ароматизатор «Земляника со […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Антимонопольный комитет, защита качества чая, качество чая, чай Комментариев нет »