Как правильно выбирать Пуэр? Пуэр – один из самых необычных и полезных для здоровья чаев. Отличить настоящий от поддельного, дешевый от дорогого порой не так уж просто. Существует 4 основных принципа, руководствуясь которыми можно отличить хороший пуэр от посредственного. 1. Крупные листья.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, правила выбора, Пуэр, чай 
Комментариев нет »
Боярышник созревает осенью, на его основе готовят различные настойки и отвары, в том числе с ним заваривают чай. Для лечения болезней сердца боярышник использовался еще древними греками и римлянами. Сегодня способность боярышника улучшать состояние сердца и содействовать лечению сердечно-сосудистых заболеваний не вызывает сомнений у медиков. Специалисты советуют употреблять чай с боярышником несколько раз в неделю.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: боярышник, здоровье сердца, исследование, чай Комментариев нет »
Ученые провели интересный эксперимент на лабораторных мышах. Черный чай не хуже зеленого помогает сбросить лишние килограммы. К такому выводу пришли ученые из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе после проведения соответствующего исследования. В эксперимент с участием мышей, ученые поделили подопытных животных на четыре группы, которые различались спецификой питания.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, похудение, чай, черный чай Комментариев нет »
Мало кто откажется от чашки горячего чая ранним утром, когда свежий прохладный воздух сплетается с приятно бодрящим ароматом напитка, и уже с первого глотка, лавиной, тепло приятно окутывает изнутри, заставляя забыть о всех проблемах. Благодарить за такое прекрасное времяпровождение следует Китай, ведь именно он является родиной чая. Конечно, существовали различные виды чая в других странах, […]
Чай не может улучшить сон, поскольку обладает тонизирующим действием. А вот как «дневной» напиток его давать можно, но только очень слабенький. Готовьте ребенку чай так: 0,02 г заварки (на кончике чайной ложки) залейте 200 мл кипятка. Дошкольнику норму увеличивают до 0,2 г заварки на 200 мл кипятка, то есть из одного пакетика (1-2 г) можно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье детей, исследование, сон, чай Комментариев нет »
Чтобы раскрыть и услышать все богатство чайного аромата, для приготовления напитка используйте свежую, только что вскипяченную воду, которая наиболее насыщена кислородом. При повторном кипячении его количество уменьшается, а значит и аромат чая не сможет раскрыться в полную силу. Далеко не всем известно, что посуда с толстыми стенками (офисные кружки) оказывает негативное влияние на вкус чая, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: аромат, вкус, исследование, советы, чай Комментариев нет »
Человек за всю жизнь выпивает десятки тысяч чашек чая, поэтому имеет смысл задуматься о затратах, связанных с ним. Посчитайте, сколько вы тратите в месяц на покупку этого ароматного напитка. А за целый год? Давайте попробуем сэкономить. Находите качественный товар, не глядя на то, является ли марка брендом. Не попадайте на крючок рекламы – всегда взвешивайте […]
Среднестатистический гражданин, являющийся дилетантом в области чая, делит чаи на зеленые и черные. Однако, согласно правилам, древний напиток классифицируют на светлые и темные, так как каждая из этих двух групп заваривается по-разному, что связано со свойствами и процессом обработки, которую прошел купаж. Таким образом, к светлым чаям относятся зеленые, желтые и белые. Данный вид чая […]
Если в день выпивать не менее трех-четырех чашечек чая, организм получит суточную норму витамина P, который отвечает за уменьшение проницаемости капилляров. Кроме того известно, что зеленый чай перенасыщен антиоксидантами, которые помогают человеческому организму замедлить процесс старения. В то же время черный чай, с его дубильными свойствами, аминокислотами и алкалоидами более чем полезен. На сегодня общественность […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, косметическое средство, суточная норма, чай Комментариев нет »
Чайный сорт «Пуэр» отличается от остальных тем, что долгое время выдерживается в земле, где происходит его ферментация. Благодаря этому большая часть сложных молекул имеет возможность распадаться. Именно это обогащает вкус чая. Причем также распадаются и другие вещества, обуславливающие пользу для организма от образованных в результате этого процесса витаминов. Антиоксиданты, которых в данном сорте очень много: […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, Пуэр, снизить вес, способность, чай Комментариев нет »