Если вам надоел ваш утренний кофе, или вы просто хотите что-то изменить в жизни — переходите на чай! И посмотрите, сколько всего прекрасного случится с вашим здоровьем (впрочем, кофе тоже очень, очень полезен для здоровья — так что потом все-таки можете к нему вернуться). Ваши зубы станут белее Одна из причин, из-за которой наша улыбка […]
Зеленый чай считается более здоровым напитком, чем черный, однако злоупотреблять им не стоит. Дело в том, что содержание кофеина и теофиллина в зеленом чае выше, чем в черном — именно эти вещества обеспечивают его яркий бодрящий эффект. Кроме того, в чашке крепко заваренного зеленого чая содержится примерно 10% от всей необходимой в сутки дозы магния, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: зеленый чай, исследование, опасность, чай 
Комментариев нет »
Габа чай – это чай с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты. Именно ее сокращенное английское название GABA (Gamma-aminobutyricacid) и дало название этому виду чая. Габа чай был открыт Японскими учеными в 1987 году, когда они искали естественные способы сохранения пищи. Было замечено, что чайные листья, ферментируемые в атмосфере насыщенной азотом, имеют необычайно высокое содержание гамма-аминомасляной кислоты.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: ГАБА-чай, гамма-аминомасляная кислота, исследование, чай Комментариев нет »
Самым популярным на сегодняшний день сортом душистого чая в Китае является Жасминовый. Сам факт того, что именно ему, на родине этого замечательного напитка, в Поднебесной отдается предпочтение, уже говорит о его качествах. И это не удивительно, ведь Жасминовый чай — это превосходное сочетание классического белого или зеленого чая с ароматными цветками жасмина. Первые сведения об […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: аромат, жасмин, жасминовый чай, исследование, чай Комментариев нет »
Уже более двух тысячелетий в Китае выращивается чай «Серебряные Нити». Ведь Поднебесная только в конце девятнадцатого века сдала свои лидирующие позиции на чайных рынках. Основное достоинство этого элитного чая заключается в гармоничном и сбалансированном соединении четырех изысканных составляющих — тщательный, ручной сбор чайных листьев; великолепный цвет настоя; роскошный аромат и божественный вкус.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, исследование, серебряные нити, чай Комментариев нет »
Важным критерием в китайской классификации чая является цвет настоя. Красный чай, согласно указанной классификации, получил свое название за насыщенный цвет настоя, который ассоциируется с цветом заката со слегка коричневым оттенком. Этот вид чая обладает уникальной цветовой гаммой настоя, а его вкусовые качества и превосходный аромат обеспечивают значительное преимущество перед его наследником – индийским чаем.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, китайский чай, красный чай Комментариев нет »
О пользе чая в давние времена ходили легенды. И сейчас его пользы никто не отрицает. Великолепный ароматный напиток, благотворно влияющий на весь организм, имеет широкое распространение по всему миру. Хорошо приготовленный чай подают как во дворцах, так и в обычных домах. Исследования подтвердили, что при желудочно-кишечных расстройствах, чай нормализует работу пищеварения. Способствует снижению сахара в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, кофе, польза, сосуды, чай Комментариев нет »
Ученые утверждают, что предупредить заболевание в прохладную зимнюю пору поможет хороший имбирный чай о котором мы уже рассказывали. В случае если пить его ежедневно, даже если вовсю бушует эпидемия то возможность заболеть либо простудиться основательно понижается. Другим защищающим методом можно навать мед. Вместе с перцем он также обладает немалым числом нужных свойств — и увеличивает […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: имбирь, иммунитет, исследование, чай Комментариев нет »
Зимой согревающий чай является довольно полезным и вкусным. Зелёный и чёрный напиток считается настоящим кладезем питательных элементов. Благодаря ему можно согреться, успокоиться и взбодриться. К тому же это природный антиоксидант. Следует знать о том, что добавить в чай, чтобы быть более здоровым. Благодаря некоторым добавкам можно существенно укрепить иммунитет. Полезные ягоды и их свойства Есть […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: добавки, здоровье, исследование, польза, чай Комментариев нет »
Чтобы чай всегда приносил только пользу для здоровья, не следует делать следующее. Не стоит пить чай натощак, это советовали еще древние китайцы. Они говорят, что в этом случае холодная сущность чая, сравнима с волком, пущенным в дом, то есть, проникая внутрь организма на голодный желудок, чай оказывает отрицательной действие на селезенку и желудок «охлаждая» их. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, противопоказания, употребление, чай Комментариев нет »