Новое средство по борьбе с раком представлено специалистами из университета Флориды (США). По мнению ученых, экстракт и чай, произведенные из листьев папайи, эффективно помогают в борьбе с раковыми заболеваниями. Народное снадобье, известное с давних времен, воздействует на широкий спектр опухолей. Оно используется от различных заболеваний во многих странах мира, преимущественно азиатских, но также широко известно […]
Любители чая и кофе заболевают раком почки несколько реже, чем те, кто потребляют эти напитки в небольших количествах. К таким выводам пришли американские исследователи, изучившие данные 13 долговременных исследований, охвативших более 770 тысяч человек. Согласно выводам сотрудников Медицинской школы Гарвардского университета, среди людей, ежедневно выпивавших в среднем по три и более чашек кофе объемом 240 […]
Эрл Грей — чай, вкусовые качества которого отмечены многочисленными наградами и премиями, а состав практически не меняется вот уже почти 200 лет. Особенностью этого благородного напитка является сочетание изысканного вкуса высококачественного ферментированного черного чайного листа и эфирного масла, получаемого из кожуры цитруса — бергамота. Последний — уникальный гибрид, полученный в результате скрещивания восточно-азиатского померанца и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: беременность, противопоказания, чай, эрл грей 
Комментариев нет »
В Китае чайная церемония состоит из мастера этой церемонии, инструментов – ложечек, щёточек, стола с двойным дном, двух желающих попить чаю и пару часов времени. Поэтому китайская церемония чаепития – это как сеанс медитации. Здесь каждый элемент имеет свой смысл. Для гуфун-ча применяют исключительно чай голубого цвета. Это очень ароматный молодой чай. В начале церемонии […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: гуфун-ча, заваривание, китайский чай, чай Комментариев нет »
Ученые из Онкологического центра Андерсона при Университете Техаса (США) утверждают, что зеленый чай способен защитить от рака ротовой полости. Исследователи провели эксперимент: добровольцы с предраковыми поражениями полости рта (41 человек) на протяжении трех месяцев принимали экстракт зеленого чая. Часть испытуемых получала экстракт в дозировке 500 мг/кв. м, другие – 750 мг/кв. м, а третьи – […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: защита, зеленый чай, рак ротовой полости, чай Комментариев нет »
Зеленый чай может снизить риск развития некоторых видов рака крови, однако для этого надо пить не меньше пяти чашек в день. Ученым из Медицинской школы при Университете Тохоку (Япония) было известно, что зеленый чай снижает риск преждевременной смерти и возникновения заболеваний сердца. Последнее исследование позволило обнаружить еще один благотворный эффект этого напитка.
Ускоряет обмен веществ и защищает от воспаления сердечно-сосудистую систему. Ученые провели исследование, подтвердившее: зеленый чай не зря называют супернапитком для здоровья. Специалисты Калифорнийского университет в Деейвисе констатируют: в зеленом чае содержатся компоненты, превзойти которые не способен ни один нутриент. По словам ученых, зеленый чай насыщает организм антиоксидантами, которые очищают его от нежелательных веществ и ускорять […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: витамины Е, витамины С, катехин, чай Комментариев нет »
Черный чай все чаще сравнивает счет с зеленым чаем по количеству полезных свойств. Ученые Департамента Сельского Хозяйства США провели очередное исследование потребителей черного чая и пришли к выводу, что этот напиток позитивно влияет на уменьшение уровня плохого холестерола в крови, тем самым снижая риск сердечных заболеваний.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, кровь, холестерол, чай, черный чай Комментариев нет »
В 1994 г. на северо-востоке Японии стартовало масштабное исследование полезных свойств зеленого чая. Исследование проводили сотрудники университета Тохоко (Tohoko University School of Medicine). В течение 10 лет ученые наблюдали за сорока тысячами участниками эксперимента, которые ежедневно выпивали по несколько чашек зеленого чая.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье сердца, зеленый чай, польза, чай Комментариев нет »
Зеленый чай предотвращает сердечные приступы, говорят ученые. Зеленый чай, который пьют, между прочим, уже более 5000 лет, содержит особый компонент (если произнесете сразу без запинки — молодца!) эпигалокатехин- 3-галлат, позволяющий предотвратить разрушение клеток, ведущее к сердечному приступу.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье сердца, зеленый чай, исследование, чай Комментариев нет »