Чай и чайный лист обладают множеством ценных свойств и чтобы их сохранить, необходимо бережно относиться к чаю. Особые условия нужно соблюдать при хранении продукта. Чай при хранении должен сохранять свою свежесть и не выдыхаться. Для этого в древности чай хранили в глиняных и фарфоровых сосудах, поскольку они обладали необходимой пористостью и достаточной плотностью.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: посуда, хранение чая, чаепитие, чай, чайная церемония, чашки 
Комментариев нет »
Много чая, угощений и приятная компания — вот составные части чая по-русски. Красноярск намерен попасть в Книгу рекордов России. Здесь устроили самое массовое чаепитие. Тонна кипятка и 500 килограммов сушек. За столами не то, что многолюдно — присесть некуда. На чаепитие людей пришлось запускать партиями. На входе всем гостям надевали специальные браслеты с номером. Всего […]
В ходе японской чайной церемонии, всегда используется необычный вид чая, а именно: порошковый зеленый чай. Воду при этом кипятят на древесных углях Сакуры (дерево). Заварку смешивают посредством специальной бамбуковой кисти, вследствие чего образуется густая пенная масса. На сегодняшний день, чайная церемония проводится на основании множества различных правил, которые сообщают, как именно следует заваривать чай, кипятить […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вода, заварка, правила, чаепитие, чайная церемония, чайный сервиз, элементы церемонии Комментариев нет »
Представители партии «Единая Россия» подарили коллегам из казахской партии "Нур Отан" 110-летний самовар, из которого они предложили напоить чаем президентов Казахстана и России на форуме приграничного сотрудничества. Подарок был вручен в четверг в рамках первой за 20 лет независимости встречи для обмена опытом партийцев павлодарского филиала партии «Нур Отан» и руководителей «Единой России» из приграничных […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: подарок, президент, самовар, чаепитие Комментариев нет »
Стол для чайного стола накрывают цветной, нежных оттенков льняной скатертью и кладут салфетки одного тона со скатертью. Сервировку также дополняют салфетки для личного использования и несколько небольших квадратных салфеток для подачи хлеба, фруктов и прочее. На овальных и круглых столах красиво смотрится скатерть-чехол, состоящая из основы по размеру поверхности стола и так называемой "юбки" (спуска […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: сервировка, сервировка чайного стола, чаепитие, чай Комментариев нет »
Скатерть для чаепития лучше выбирать льняную, а салфетки подобрать ей в тон. Лучше всего подойдет цветной, нежных оттенков текстиль, создающий ощущение праздника и торжественности застолья. Очень нарядно смотрятся также накрахмаленные белые скатерти, украшенные вышивкой и кружевом. Летом, если застолье предполагается на улице, края скатерти можно украсить лентами, гирляндами из цветов. Перед тем, как застелить стол […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: гости, скатерть, стол, чаепитие, чай Комментариев нет »
Копорский чай совсем забыт, его технология приготовления была известна на Руси еще в 12 веке, тогда как мода на чаепитие пришла в 17 веке. Метод приготовления был известен в некоторых странах Европы, его связывали с «русским» чаем в Англии. История появления чая началась с села Копорье, что находилось возле Петербурга. Кипрей, растение из которого производится […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: копорский чай, Приготовление чая, чаепитие Комментариев нет »Отличный день, чтобы устроить безумное чаепитие! Солнце сияет, морозец легкий, снег — как говорится, мир в небесах и в человеках. Последний день зимы. Весна чувствуется очень сильно — в воздухе, в лужах, в ярком высоком небе. А у меня материализовалась … Continue reading →
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: безумное чаепитие, чаепитие, чай, чайное богатство Комментариев нет »
Напиток под названием чай способен пробудить у человека позитивные чувства и подарить самые хорошие эмоции, он делает организм здоровей духовно и физически. Такой напиток человек использует для чаепития более трех веков, и сегодня домашние чаепитие по-прежнему является источником позитивного настроения для многих людей. Столица России город Москва не зря занимает одно из самых первых мест […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вкусный напиток, город чая, любимый напиток, напиток Москвичей, чаепитие, чайный город Комментариев нет »Смотрю и хочу обратно. Туда, где так красиво... ChaYi