Чтобы заварить чай правильно, получив максимум наслаждения от вкуса напитка и не испытывать при этом неудобств, была придумана посуда для чая. Выбираем чайник Для домашнего заваривания лучше выбрать чайник из стекла или глины. Чугунные чайники удобны в том случае, когда их надо взять на природу, чтобы кипятить на огне. Желательно чтобы носик чайника был достаточно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: вкус, заваривание чая, кружки, напиток, посуда, чаепитие 
Комментариев нет »Чайная цитата из поэмы известного британского писателя и поэта Джонатана Свифта [1667—1700]. В ней он описывает вечернее чаепитие героини: «But let me now a while survey
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Джонатан Свифт, описание вечернего чаепития, чаепитие Комментариев нет »Автор: американский иллюстратор Мид Шеффер (Mead Schaeffer) [July 15, 1898 – November 6, 1980] Название картины: Чаепитие
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: автор картины, картина, чаепитие, чай Комментариев нет »
В столичном интернет-магазине чая предлагают эксклюзивные сорта напитка из Индии и Китая. Кроме чаев, торгуют наборами для чайной церемонии. "Большинство чаев у нас заказывают на подарок, - говорит менеджер Александр Попович. - Сейчас очень популярен пучковый чай и в брикетах. Пучковиий делают из несколько сортов чая, которые связывают между собой шелковыми нитками. В воде пучок […]
В экспокомплексе «Борисоглебская сторона», открылась чайная. Цель нового бренда - научить гостей культуре чаепития в духе русских традиций. Тем более что в восемнадцатом веке на этой улице, носившей название Рыбинской (ныне Луначарского), привечали любителей почаевничать сразу несколько подобных заведений общепита. Теперь наших современников будут встречать в новой чайной по науке: ведь раньше главный ее работник, […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: культура чаепития, новый бренд, чаепитие, Ярославская область Комментариев нет »
Чай и чайный лист обладают множеством ценных свойств и чтобы их сохранить, необходимо бережно относиться к чаю. Особые условия нужно соблюдать при хранении продукта. Чай при хранении должен сохранять свою свежесть и не выдыхаться. Для этого в древности чай хранили в глиняных и фарфоровых сосудах, поскольку они обладали необходимой пористостью и достаточной плотностью.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: посуда, хранение чая, чаепитие, чай, чайная церемония, чашки Комментариев нет »
Много чая, угощений и приятная компания — вот составные части чая по-русски. Красноярск намерен попасть в Книгу рекордов России. Здесь устроили самое массовое чаепитие. Тонна кипятка и 500 килограммов сушек. За столами не то, что многолюдно — присесть некуда. На чаепитие людей пришлось запускать партиями. На входе всем гостям надевали специальные браслеты с номером. Всего […]
В ходе японской чайной церемонии, всегда используется необычный вид чая, а именно: порошковый зеленый чай. Воду при этом кипятят на древесных углях Сакуры (дерево). Заварку смешивают посредством специальной бамбуковой кисти, вследствие чего образуется густая пенная масса. На сегодняшний день, чайная церемония проводится на основании множества различных правил, которые сообщают, как именно следует заваривать чай, кипятить […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вода, заварка, правила, чаепитие, чайная церемония, чайный сервиз, элементы церемонии Комментариев нет »
Представители партии «Единая Россия» подарили коллегам из казахской партии "Нур Отан" 110-летний самовар, из которого они предложили напоить чаем президентов Казахстана и России на форуме приграничного сотрудничества. Подарок был вручен в четверг в рамках первой за 20 лет независимости встречи для обмена опытом партийцев павлодарского филиала партии «Нур Отан» и руководителей «Единой России» из приграничных […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: подарок, президент, самовар, чаепитие Комментариев нет »
Стол для чайного стола накрывают цветной, нежных оттенков льняной скатертью и кладут салфетки одного тона со скатертью. Сервировку также дополняют салфетки для личного использования и несколько небольших квадратных салфеток для подачи хлеба, фруктов и прочее. На овальных и круглых столах красиво смотрится скатерть-чехол, состоящая из основы по размеру поверхности стола и так называемой "юбки" (спуска […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: сервировка, сервировка чайного стола, чаепитие, чай Комментариев нет »