Чайная церемония – древняя традиция, которая зародилась в Китае еще во втором столетии до нашей еры. Со временем установились основные правила ее проведения, была определена специальная посуда. Сегодня чайная церемония – это настоящее действие, которое запомниться вам надолго и к тому же поможет обрести внутреннее равновесие.
При покупке чайника из исинской глины, обычно, советуют обратить внимание на следующее: 1) Поймите, насколько он практичен, например, каков слив у него. 2) Обратите внимание на «пригнанность» крышки к основному корпусу. 3) Насколько удобно держать чайник в руке, – не устаёт ли запястье. 4) Чтобы проверить, выявить трещины при покупке необходимо налить в чайник горячую […]
Чайные церемонии в Китае занимают особое место, особенно сейчас, когда в Поднебесной наблюдается повышенный интерес к западным газированным напиткам. Чай пьют в кругу семьи во время праздников, им можно проявить уважение к старикам, поддержать традиции и даже извиниться перед человеком, которого незаслуженно обидели. Есть ряд особенностей, которые отличают китайские чайные церемонии от известных нам европейских.
Опубликовано в рубрике Китай, О чайном пути 
Tags: европа, китай, отличия, чайная культура 
Комментариев нет »
Практика чаепития в Китае датируется еще в период троецарствия (220-265 н. э.). Хотя чайные появились позже в истории. Нормы и обычаи копились и оформлялись в течение длительного периода времени. В них особое внимание люди обращают на чайники, чайные листья и воду. Китайцы уверены, что изысканная посуда должна соответствовать изысканной пищей. То же самое и с […]
Многие знают, что японцы на нашей планете добились самой большой продолжительности жизни. Японцы, по данным статистики, относительно мало страдают от многих недугов, ставших бичом современного мира, например, от сердечно-сосудистых заболеваний, многих видов рака. Не последнюю роль в этом играет рацион питания японцев: разнообразные морепродукты, вареный несоленый рис, обилие фруктов и овощей, минимум животных жиров. И, […]
Многообразие чая в тематических магазинах поражает своих поклонников. Каждый из них уникален и вкусен по-своему. Пуэр отличается не только своими особенными вкусовыми нотками – он кроет в себе массу незаменимых оказываемых эффектов. Какая же польза и вред чая пуэр ждет вас в приготовленном напитке? Давайте вместе становиться не только чайными гурманами, но и специалистами высшего […]
Если Вы собираетесь пригласить большую компанию к себе в гости «на чай», то именно марокканская чайная церемония прекрасно пойдет для создания уютной дружеской атмосферы. Она не занимает много времени, имеет экзотический восточный колорит и придется кстати в любое время года.
В Турции состоялось соревнование непосредственное участие, в котором приняли мастера чайного искусства со всего мира. Предварительно были проведены отборочные конкурсы по результатам, которых были отобраны лучшие мастера чая. В частности победители отбирались в конкурсах по трем основным категориям «Мастерство чайной композиции», «Мастерство заваривания чая» и «Мастерство дегустации чая». Свое мастерство участники демонстрировали на протяжении трех […]
Зеленый чай по праву считается самым полезным напитком. Это кладезь витаминов, минералов и других незаменимых веществ. Воздействие зеленого чая на организм человека необычайно широко. Научные исследования доказывают, что зеленый чай укрепляет иммунитет, прекрасно освежает и бодрит, поднимает настроение. И на этом его достоинства не заканчиваются. 1. Зеленый чай ослабляет чувство тревоги
Многие из нас любят пить чай с молоком, но подходит ли для этого зелёный или традиционный чёрный чай? Эксперты в области здорового питания из Германии дали ответ на этот вопрос, и он оказался шокирующим. Хотя чай с молоком считается традиционным английским напитком, он популярен и во многих других странах мира. А в Индии, к примеру, […]