Если Вы собираетесь пригласить большую компанию к себе в гости «на чай», то именно марокканская чайная церемония прекрасно пойдет для создания уютной дружеской атмосферы. Она не занимает много времени, имеет экзотический восточный колорит и придется кстати в любое время года.
К такому выводу пришли ученые, наблюдая за динамикой роста заболевания сахарным диабетом в мире. Оказалось, что в странах, где традиционно употребляется черный чай, у жителей реже развивается метаболический синдром, предшествующий появлению сахарного диабета II типа. Целебное действие черного чая связывают с благотворным действием флавоноидов, которые образуются при ферментации чая в процессе его изготовления.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: бразилия, диабет, марокко, профилактика, черный чай 
Комментариев нет »
Марокканцы, в отличие от других арабов, – известные любители зеленого чая. Считается, что зеленый чай в Марокко впервые появился в XVIII в., а стал популярен в середине XIX во время расцвета торговых отношений между Европой и странами Магриба. Сообщается, что султан Мулай Исмаил в качестве выкупа за европейских пленных получал мешки чая и сахара. Сейчас […]