Рубрика ‘Новости’

Как определить качество Пуэра

Как определить качество Пуэра

Пуэр – особенный сорт чая. Часто не существует золотой середины; ты либо любишь его, либо нет. Это насыщенный, чрезвычайно крепкий чай, который часто выдерживается десятилетиями и дает вкус, который некоторым кажется странным. Независимо от того, сколько первоклассных чаев вы попробовали, не обязательно, что вы станете фанатом Пуэра. Если при первой дегустации Пуэра вы получаете некачественный […]

Юньнаньская арабика

Юньнаньская арабика

В Юньнани есть шесть основных районов производства кофе, которые поддерживают внутренние и внешние аспекты китайского кофе. Высококачественный кофе в мире, как правило, растет между 23°26’ северной широты и 23°26’ южной широты с центром на экваторе. Эта область называется поясом выращивания кофе. Более 50 стран мира выращивают кофе в этом регионе, и эти страны и регионы […]

Кофейная культура Китая

Кофейная культура Китая

Хотя исторически в Китае была культурой чаепития, кофе в Поднбесной начали употреблять с середины 1800-х годов. Его первоначальная форма существует и сегодня, однако кофе было мало, и он оставался узкоспециализированным продуктом, не имеющим большого культурного значения, в течение почти столетия.

Распространение чая в России

Распространение чая в России

Для того, чтобы определить масштаб распространения употребления чая не достаточно знать лишь общие объёмы ввоза его в Россию и масштаб чайной торговли внутри страны. Даже если удастся установить и полный объём контрабандного ввоза чая в Россию, мы увидим лишь общие цифры и сможем посчитать количество чая, употребляемого, в среднем, на душу населения (причём это потребление […]

Врач Кутушов: гипертоникам не стоит пить черный чай

Врач Кутушов: гипертоникам не стоит пить черный чай

Чай положительно влияет на нервную систему, пищеварение и состояние сосудов, однако иногда он может принести вред организму. Об этом рассказал врач-токсиколог ICDMC Михаил Кутушов. Так, прежде всего эксперт не рекомендует пить слишком горячий чай, потому что в этом случае напиток будет раздражать горло, пищевод и слизистую оболочку желудка. При регулярном употреблении кипятка может появиться рак […]

Daily Mail: эффективность мятного чая в борьбе с акне не доказана

Daily Mail: эффективность мятного чая в борьбе с акне не доказана

Частое употребление мятного чая не является эффективным, научно доказанным способом лечения акне. Об этом изданию Daily Mail сообщили британский дерматолог Джейн Рейвенскрофт и доктор Анохан Аруланантан, руководитель отдела розничной торговли компании по производству пищевых продуктов и витаминов Holland & Barrett. В последнее время в социальных сетях наблюдается рост популярности тренда, основанного на ежедневном употреблении двух […]

Эксперты выяснили, что три чашки чая в день продлевают молодость

Эксперты выяснили, что три чашки чая в день продлевают молодость

Исследование, проведенное учеными из Sichuan University (КНР), показало, что употребление трех чашек чая в день может продлить молодость организма. Чай содержит антиоксиданты и полифенолы, которые помогают защитить клетки от повреждений и замедлить процесс старения. Исследование также выявило, что у поклонников чая меньше возрастных изменений на коже, а также улучшается общее состояние здоровья и снижается риск […]

Ученые предупредили, что пирамидальные пакетики с чаем опасны для здоровья

Ученые предупредили, что пирамидальные пакетики с чаем опасны для здоровья

При заваривании одного такого чайного пакетика водой, нагретой до 95 градусов, в чашке образуется около 11 миллиардов частиц микропластика. Ученые выяснили, что пакетированный чай может стать причиной развития онкологии. Так, согласно иссоедованию, опасность несет не сам чай, а пакетик, особенно, если речь идет о пирамидальном пакетике.

Учёные рассказали об омолаживающем эффекте чая при ежедневном употреблении

Учёные рассказали об омолаживающем эффекте чая при ежедневном употреблении

Китайские учёные в ходе исследования пришли к выводу, что регулярное употребление чая приводит к омолаживающему эффекту. Эксперименты включали опрос 5998 человек, средний возраст которых составлял 37-73 года. Была собрана отдельная группа из китайцев, состоящая из 7931 человека от 30 до 79 лет. Всем участникам ставились вопросы об их предпочтениях в ежедневных напитках. В течение двух […]

Врач Созыкин: чай в пакетиках может быть причиной раковых опухолей

Врач Созыкин: чай в пакетиках может быть причиной раковых опухолей

Чай, расфасованный в пакетики, не такой безобидный, как кажется Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Александр Созыкин рассказал, что такой тип чая при заваривании кипятком выделяет частицы нанопластика. Причем чайные пакетики в форме пирамиды выделяют значительно больше вредных веществ, чем классические чайные пакеты.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)