Рубрика ‘Новости’

Зеленый чай: лекарство или профилактическое средство?

Зеленый чай: лекарство или профилактическое средство?

В традиционной индийской и китайской медицине врачи используют зеленый чай как мочегонное, стимулирующее, вяжущие (для заживления ран и остановки кровотечений), а также общеукрепляющее средство. Обычно зеленый чай назначают для: избавления от газов в кишечнике, регулирования температуры тела, нормализации уровня сахара в крови,

Как заваривать чай Нони – напиток из тропического фрукта

Как заваривать чай Нони – напиток из тропического фрукта

В мире множество видов и рецептов приготовления чая. Есть и такие, о которых большинство людей не имеет представления. Это больше относится к экзотическим напиткам, распространенным только в определенных регионах земного шара. Чай Нони – яркий представитель очень интересного, полезного, но малоизвестного фруктового эликсира. Что такое нони Нони или моринда цитрусолистная – растение из семейства Мареновые, […]

В чем и как правильно хранить чай: общие правила и условия для отдельных видов

В чем и как правильно хранить чай: общие правила и условия для отдельных видов

Чай – напиток из природного сырья, с широким спектром полезных качеств и в своем большинстве не содержит красителей и консервантов. Для поддержания его свежести, аромата и свойств необходимо соблюдать некоторые рекомендации по хранению. Почему надо хранить правильно? Любой сорт обладает неповторимым ароматом, вкусом, цветом листа. Однако, в силу своей гигроскопичности, поглощает вещества, которые могут исказить […]

Свойства чая из березовых листьев и рецепты приготовления

Свойства чая из березовых листьев и рецепты приготовления

Издавна люди знали о целебных свойствах березы, активно использовали их для укрепления здоровья и избавления от недугов. Для приготовления настоев, отваров и чая подходят листья, кора и почки дерева. Полезные свойства Березовые листья – кладезь полезных веществ. В составе витамины (С и группы В), дубильные и смолистые вещества, эфирные масла, флавоноиды и фитонциды, пектин, каротин, […]

Попробуйте ароматную пиццу в Барнауле

Попробуйте ароматную пиццу в Барнауле

Как правило, мучные изделия нравятся большинству потребителей, их относительно просто и легко готовить, они могут иметь разнообразную начинку, оформление. Одним из наиболее востребованных мучных блюд, возникших в нашем государстве относительно недавно, однозначно, является пицца. Родина этого яства - Италия, однако, за последнее столетие его научились вкусно готовить и во многих других регионах

Назван вид чая, увеличивающий продолжительность жизни

Назван вид чая, увеличивающий продолжительность жизни

Употребление этого вида чая может помочь увеличить продолжительность жизни за счет улучшения работы сердца, снижения уровня сахара в крови, уменьшения веса. Речь идет о таком напитке, как масала. Как сообщает MedikForum.ru, масала является традиционным индийским напитком на основе черного чая с молоком и специями (кардамон, гвоздика, корица, имбирь, анис, черный перец, семена фенхеля, кориандр и […]

Кофе с сахаром сказывается на потенции

Кофе с сахаром сказывается на потенции

Статистика говорит о том, что на проблемы с потенцией мужчины жалуются вдвое чаще, нежели на другие заболевания. Однако никто из пациентов не видит взаимосвязь между пищевыми предпочтениями и проблемами с сексуальной жизнью. А проблемы с потенцией, как известно, оказывают влияние не только на проблемы в постели, но и на социальные аспекты жизни и уверенность в […]

Лучшие чайные плантации мира – чай не ведает границ

Лучшие чайные плантации мира – чай не ведает границ

Знаменитые чайные плантации расположены в удивительных странах, обладающих самобытным образом жизни и традициями, уникальной историей и мировоззрением. Ценители чая вправе чувствовать себя на связи со всем миром – сбор достойных сортов производится всюду. Аромат любимого напитка умиротворяет душу, напоминая ей о незримой связи со всем человечеством. Основные чайные королевства планеты Чайные плантации оставляют неизгладимое впечатление […]

Что такое байховый чай – знакомство с его видами и свойствами

Что такое байховый чай – знакомство с его видами и свойствами

В категории разделения чайного листа по типу механической обработки байховый чай – самая большая группа. Для изучения ее характеристик разберемся, что включает в себя это понятие. Что же такое байховый чай По форме чаи подразделяют на: Байховый (рассыпной) — самая распространенная разновидность. Отдельные компоненты сухого чайного сырья никак друг с другом не связаны, легко рассыпаются

Что значит свежий чай или старый и как их различить

Что значит свежий чай или старый и как их различить

В разговоре с заядлыми чаеманами или чайной лавке часто звучит фраза Какой продукт считают свежим, а какой старым Понятие «свежий» в чайной культуре может иметь два значения. Чаще всего имеются в виду свежесобранные листья и прошедшие переработку ранней весной, то есть продукт первой партии года с характерными вкусо-ароматическими качествами.