Один из самых популярных напитков может облегчить головную боль напряжения или мигрень, говорят эксперты. Главное — знать, какой именно чай заваривать, иначе неприятные ощущения только усилятся. Когда речь заходит о чае и головной боли, то вывод звучит парадоксально: напиток может быть как лекарством, так и причиной неприятных ощущений. Все дело в том, что в разном […]
Зеленый чай очень незначительно снижает уровень холестерина, поэтому не может использоваться как лекарственное средство. Китайские ученые установили, что катехины, которые содержатся в зеленом чае, уменьшают всасывание холестерина в кишечнике. Но при этом эффект «всасывания» очень низок. Новый доклад был представлен на основе 14 клинических исследований. Общий уровень «плохого» холестерина у испытуемых снизился чуть меньше, чем […]
Сложность: легкo Техники: варка Для рецепта вам потребуется: чай плиточный - 8г молоко - 100 мл масло сливочное - 10г соль.
Ада чай или «островной чай» (с турецкого «ада» – «остров») – настой из шалфея, самый популярный в Турции травяной чай. Рекомендуют пить при простуде, заболеваниях горла и дыхательных путей, также он помогает при гипертонии, повышенном потоотделении и обладает рядом других лечебных свойств. В Турции продается исключительно на базарах, в магазинах найти его сложно. Способ приготовления: […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Ada Çay, ада чай, настой из шалфея, шалфей 
Комментариев нет »Чайданлык – турецкий двойной чайник для варки чая. Процедура приготовления чая в чайданлыке: в нижний, больший по размерам, чайничек наливают воду и ставят на огонь. В верхний (демлык) кладут необходимое количество чая и немного воды, а затем ставят его на нижний чайник. После того как вода в нижнем чайнике закипела, часть ее переливают в верхний, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: ада чай, турецкий яблочный чай, чай из цветков липы, чай из шалфея, Чайданлык, ыгламур, эльма чай 2 комментария »