Записи с тегом ‘эльма чай’

Elma cay

Эльма чай – турецкий яблочный чай. Этот напиток стали употреблять в Турции совсем недавно – всего несколько лет назад. Своей популярностью он обязан приятному сладковатому вкусу и полезным свойствам. Известно, что яблочный чай улучшает метаболизм и очищает кровь, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также является легким мочегонным средством. Приготовить его очень просто. Нам понадобится: […]

Чайданлык

Чайданлык – турецкий двойной чайник для варки чая. Процедура приготовления чая в чайданлыке: в нижний, больший по размерам, чайничек наливают воду и ставят на огонь. В верхний (демлык) кладут необходимое количество чая и немного воды, а затем ставят его на нижний чайник. После того как вода в нижнем чайнике закипела, часть ее переливают в верхний, […]