Кофепоинт — это небольшая торговая точка по продаже кофе, организованная на основе компактного оборудования: профессиональной кофемашины, кофемолки и небольшой стойки. В отличие от полноценной кофейни, кофепоинт занимает всего 1–4 квадратных метра, не требует отдельного помещения с залом и работает по принципу «кофе навынос». Это один из наиболее доступных форматов входа в кофейный бизнес.

Опубликовано в рубрике
Tags: