Искусство заваривания белого чай уходит своими корнями в глубокую древность, в далекие времена императоров. Именно ритуал заваривания чая влияет на вкусовые качества этого божественного напитка. Вопрос, как заваривать белый чай, заслуживает особого освещения. Ведь данная процедура не сложна, но малейшее отступление от ее основных этапов может убить напрочь все целебные свойства чая и его необыкновенный […]
Чай матча – это очень полезный напиток. Однако его способ заваривания отличается от привычного нам. Чай матча заваривают не в чайнике, залив кипятком, а в широкой чаше, взбивая небольшим веничком до появления густой пены. После чай немного остужают и лишь затем начинают чаепитие. Чай матча поистине универсальный напиток. Он может, как успокоить, так и взбодрить. […]
Чай с чабрецом является замечательным терморегулятором, в стужу он согреет, а в жару освежит. Тимьян (у нас его еще называют «чабрец») был популярен на протяжении долгих столетий в самых разных уголках нашей планеты. И сейчас он используется для лечения огромного количества болезней — от гриппа до эпилептических припадков.
Многим нравится травяной чай с мятой за аромат, свежесть и прохладу. Этот нежный напиток улучшает наше пищеварение, придает силы, успокаивает и позволяет расслабиться. Мяту считают очень лечебной, на протяжении веков она исцеляла многие болезни, была своеобразным дезодорантом, утоляла жажду и восстанавливала силы. Чем полезен чай с мятой
Пришли холода и пришло время поговорить о чае. Скажем по правде, чай, наверное, никогда еще никому не «приедался», это самый популярный напиток. По крайней мере, так нам кажется. Он помогает быть бодрым, приводит человека в хорошее расположение духа. Как продукт заслуживает настоящего поклонения. Да и с давних времен процесс чаепития ассоциировался с семейным благополучием. Что-то […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: виды чая, потребление чая, способы заваривания, чай 
Комментариев нет »Способ заваривания мате или набор ингредиентов, которые использовались при этом, может косвенно рассказать о желаниях или настроении человека, который его приготовил. Например, несладкий (так же как и холодный) мате означает безразличие, подслащенный – дружбу, а очень сладкий – буквально «можешь познакомиться с моими родителями».
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание мате, мате, способы заваривания, чай Комментариев нет »