Необычную и, несомненно, приятную услугу предложила своим пассажирам компания «Трансаэро». Теперь любой клиент компании, летящий классами бизнес или империал, может заказать себе «Чаепитие по-русски». В меню, составленном специалистами «Кафе Пушкинъ», входит чай с чабрецом и мятой. В дополнение к чаю клиентами предлагаются ватрушки, печенье с орехами или пирожки с яблоками и вишней. Подается угощение в […]
В Индии в штате Западная Бенгалия неподалеку от города Силигури стадом слонов была вытоптана большая часть местных плантаций чая. По словам Набнита Джила смотрителя плантаций, около ста восьмидесяти слонов с семи вечера и до утра успели уничтожить 4 тысячи кустов. А эта большая часть урожая нынешнего года. В настоящий момент большая часть слонов удалилась, но […]
Автор: Ян Жуйжун, источник: Северо-фуцзяньская газета, 2013-12-02 Организовать соответствующую чайную экспозицию, позволить ещё большему количеству людей познакомиться с чайной культурой, повысить доступность чая, продвинуть вперёд чайную отрасль.
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: восстановление деревни, деревня Сямэй, чайная деревня 
Комментариев нет »Автор: Янь Цзы, источник Газета особого района Шэньчжэня, 2013-12-23 Одно из наиболее торжественных событий в чайных кругах уходящего года - 7-я шэньчжэньская чайная выставка (совместно с выставкой изделий из цзыша, керамики и чайных инструментов) прошла с 19 по 22 декабря в международном выставочном центре г.Шэньчжэнь. Площадь экспозиции составила 60 тысяч м2, в выставке приняло участие […]
Автор: Вэй Дуань, источник: Вечерняя газета Цюаньчжоу, 2013-12-07 Мы можем оценить, насколько хорош или плох чай Тегуаньинь, исходя из нижеперечисленных критериев.
Чахэ - это специальная коробочка, в которую кладется чайный лист непосредственно перед его завариванием. Это делается для того, чтобы присутствующие могли вдохнуть чайный аромат, а также рассмотреть поближе лепестки чая, которые Вы собираетесь заварить. Ведущий чайного действа берет в руки чахэ с чаем и не спеша подносит его к носу. Этим действием он согревает чай […]
После небольшого перерыва мы опять в строю. Сегодня мы будем рассматривать один из главных и основных элементов чайной церемонии – чаху или заварочный чайник. Каждый согласится, что чайник в чайной церемонии является очень важным предметом, так как именно в нем и будет образовываться требуемый нам настой чая. Но какие же чайники сегодня пользуются популярностью?
Каждый ценитель и почитатель чая никогда не обойдет своим вниманием такого яркого представителя чайной семьи, как чай молочный улун. Если обратиться к истокам названия чая, то с китайского языка его название переводится «темный дракон». Молочный улун - это полуферментированный чай, нечто среднее между зеленым и черным (или красным) чаем. Но как делают молочный улун, чтобы […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: молочный чай, особенности приготовления, польза чая, улун Комментариев нет »
Все мы довольно давно успели привыкнуть к тому, что нас постоянно обманывают. Причем, это касается практически каждой сферы нашей жизни. Особенно обострились случаи обмана, связанной со здоровьем и продажей несуществующих или поддельных лекарственных средств: на каждом шагу продаются разнообразные пилюли и БАДы, которые якобы должны, как минимум, улучшить самочувствие. Но на деле оказывается, что подобная […]
За январь-ноябрь 2013 года Азербайджан экспортировал кофе, чая, мате (парагвайский чай) и специй на $38,1 млн. Это на 16,48% (в денежном эквиваленте) больше экспорта за аналогичный период 2012 года ($32,7 млн), говорится в отчете Государственного таможенного комитета Азербайджана. На 1 декабря доля чая в общем объеме экспорта Азербайджана ($21 млн 993,2 млн) составила 0,17% против […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: азербайджан, повышение экспорта, экспорт чая Комментариев нет »