Каркаде — чай из сушеных листьев гибискуса, тропического кустарника. Напиток любят за его пикантный фруктовый вкус и неоценимую пользу для здоровья. Есть как минимум 5 причин пить каркаде ежедневно! 1️⃣Для стабилизации нервной системы Гибискус богат флавоноидами, которые помогают стабилизировать нервную систему. При регулярном употреблении чая у вас повысится стрессоустойчивость и концентрация внимания.
Зеленый чай популярен в Китае и Японии, из-за чего возникло мнение, что он предупреждает старение. Доля истины здесь есть. Напиток из неферментированного чайного листа чрезвычайно богат антиоксидантами. А эти вещества эффективно противостоят старению тканей. Но не нужно рассматривать напиток как средство от появления морщин, его действие проявляется значительно глубже. Наш организм ежедневно производит свободные радикалы. […]
Вам самим совсем необязательно карабкаться по склонам, чтобы набрать ягод терновника и приготовить этот вкусный пунш. Сок терна и столь же богатый витамином С сироп облепихи можно купить в магазине. Ягоды терновника (терн) похожи на сливу и мирабель, о чем свидетельствует и ботаническое название — primus spinosa. По-русски эти ягоды еще называют терносливой или колючей […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, пунш, сок, терновик, чай 
Комментариев нет »
Черный чай Пуэр, ароматизированный крупными цветами белого жасмина. Этот чай происходит из местности под названием «Шесть древних чайных гор», где до сих пор растут чайные деревья, возраст которых более 1700 лет. Он получается в процессе особой ферментации из листьев Юньнаньского зеленого, скрученного на солнце, чая. Для того, чтобы ароматический букет долго оставался стойким и свежим, […]
«Бархатный» аромат с пряной нотой, бодрящий вкус, идеальная сочетаемость — все это о благородном чае с бергамотом. Этот напиток китайско-английского происхождения сейчас — один из самых популярных в мире. Мало чье утро или вечер обходится без чашки ароматного чая. Что же такое бергамот? Вопреки расхожему мнению, это — не трава, добавляемая в сухую заварку. Для […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бергамот, достоинства, исследование, чай Комментариев нет »
Различают четыре вида черного чая: листовой (крупный и средний лист); гранулированный; порошковый (разовый в пакетиках); прессованный (таблетки, плитки, кирпичики). Гранулированный и порошковые чаи характеризуются насыщенным цветом, терпкостью, максимальной крепостью и сильно выраженным чайным вкусом, но при этом почти не обладают ароматом.
Некоторые компоненты зеленого чая обладают выраженным противораковым действием и замедляют развитие рака предстательной железы. Об этом сообщили американские ученые. Согласно представленным им данным, наиболее активными «противоопухолевыми средствами» в зеленом чае являются вещества из группы полифенолов. Они оказывают действие на белки, контролирующие процесс деления клеток, и благодаря этому замедляют трансформацию нормальных тканей в опухолевые.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: аденомы, защита, зеленый чай, рак, чай Комментариев нет »
Экстракт зеленого чая способен разрушить раковые клетки в новообразованиях у детей. Причем, он работает даже в том случае, если химиотерапия уже перестала быть эффективной. Доктор Орацио Витторио из Детского ракового института Австралии полагает, что модифицированный антиоксидант катехин убивает 50% клеток нейробластомы всего за три дня. Это подтверждают лабораторные эксперименты.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье детей, исследование, рак, чай Комментариев нет »
Учёные из Американский сердечной ассоциации проанализировали данные 10 исследований, проведённых в США, Китае, Японии, Финляндии, Голландии и Австралии, и пришли к выводу, что три чашки чая в день снижают риск образования мозговых тромбов на 21%. Исследователи полагают, что чай способствует снижению кровяного давления, а катехины и теанины, которые содержатся в напитке, улучшают функционирование кровеносных сосудов […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье, инсульт, исследование, чай Комментариев нет »
Привычка пить чай и/или кофе снижает риск смерти от патологии сердца у пожилых лиц. Д-р Джеймс Гринберг и коллеги (Бруклинский Колледж Нью-Йоркского Городского Университета) использовали проспективные данные National Health and Nutrition Examination Survey Epidemiologic Follow-up Study для того, чтобы уточнить связь между употреблением кофеин-содержащих напитков и сердечно-сосудистым риском. В исследование вошли 6594 человека 32-86 лет, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье сердца, исследование, кофе, чай Комментариев нет »